费格森山酒庄(Ferguson Crest)坐落于美国加利福尼亚州(California)产区内的圣伊内斯山谷(Santa Ynez Valley),这是一座充满家庭温馨的小酒庄。
酒庄的庄主是帕特·费格森(Pat Ferguson)。帕特曾在高校担任教师和足球教练,拥有丰富的教育和运动经验。2006年荣休后,帕特渴望逃离洛杉矶(Los Angeles)的喧嚣,选择与女儿菲姬(Fergie Ferguson)一同来到了宁静祥和的圣伊内斯山谷。在这里,他们不仅仅是为了寻求宁静,更是为了实现帕特对农场生活的热爱,共同创立了费格森山酒庄。
帕特从小受到作为果农的父亲的熏陶,一直对农业抱有深厚的感情。与父亲不同的是,帕特和菲姬选择了种植葡萄、酿造葡萄酒,并将酒庄的经营视为一项使命。
费格森山酒庄的葡萄园总面积约为6英亩,位于圣伊内斯山谷内最佳的地理位置。园内精心种植了清爽多汁的维欧尼(Viognier)和华贵带有香料味的西拉(Syrah)等葡萄品种。帕特坚持将葡萄园打造成一个有机农场,秉承可持续发展的理念,保留泥土结构的复杂性。这样的种植方式使得葡萄拥有独特的风土特性,酿造出的葡萄酒既精美又优雅。
葡萄成熟后,酒庄的工人会亲自进行人工采摘,确保葡萄的每一颗都新鲜、完整。在酿酒过程中,资深酿酒师乔伊·添斯里(Joey Tensley)同样主张手工酿造。他酿造的西拉红葡萄酒曾成功入围《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)评选的“最好的百款葡萄酒”(Top 100),年少成名,获得过众多奖项。乔伊始终秉承酒庄的宗旨,尽量减少人为对葡萄园的干扰,力求让每一年的葡萄酒充分展现其独特的年份特色。
目前,费格森山酒庄已发布了约5款酒款,包括西拉干红葡萄酒和维欧尼干白葡萄酒等。帕特对整个酿酒过程都要求严格,这也是他们优质酒款越来越受欢迎的重要原因。