滚落线酒庄（Fall Line Winery）位于风光秀丽的美国华盛顿州（Washington）产区，是一家独具特色的传统小酒庄，专注于手工酿造，致力于打造优雅的葡萄酒。
酒庄的创始人兼酿酒师是蒂姆·索伦森（Tim Sorenson）和南希·里温伯格（Nancy Rivenburgh）夫妇。2000年，蒂姆为加州大学戴维斯分校（UC Davis）葡萄种植与酿酒系的《酿酒学》（Winemaking）一书完善序言，这一经历点燃了他对酿造艺术的热爱。随后，2002年秋季，蒂姆在卡登斯酒庄（Cadence Winery）完成了为期两年的学徒生涯，从葡萄种植到葡萄酒装瓶，他系统地学习了酿酒的全过程。2003年，蒂姆与南希携手共创了滚落线酒庄。酒庄取名为‘滚落线’，源于滑雪术语，意指滑雪者身后留下的雪线，这一命名也体现了索伦森夫妇对滑雪运动的热爱。
滚落线酒庄虽不具备自有葡萄园，但精选华盛顿州著名的亚基马谷（Yakima Valley）优质葡萄为酿酒材料。亚基马谷是美国首个法定葡萄酒产区，其独特的地理环境和气候条件为优质葡萄酒的酿造提供了得天独厚的条件。蒂姆精选红山（Red Mountain）的阿尔治葡萄园（Artz Vineyard）、亚基马谷中央的布榭葡萄园（Boushey Vineyard）和亚基马谷最西边的红柳葡萄园（Red Willow Vineyard）作为主要葡萄来源。梅洛（Merlot）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和丹魄（Tempranillo）等品种在此得到了完美展现。
在酿酒过程中，蒂姆采用商业酵母和适量养分确保发酵过程的健康、稳定和可控。发酵温度控制在中等偏高，以保持并强化葡萄酒的风味和特性。所有葡萄酒均在法国橡木桶中完成熟成，其中30%到40%的酒款使用新桶陈酿，赋予其独特风味。
目前，滚落线酒庄推出的酒款包括赤霞珠干红葡萄酒和展览混酿干红葡萄酒（Exhibition Red Blend）等，虽然品种数量有限，但在当地业内和消费者中却享有良好的声誉。