菲耶酒庄

菲耶酒庄（Et Fille Wines）坐落于美国西部的葡萄酒宝藏——俄勒冈州，这是一片增添无限魅力和特色的酿酒之地。此酒庄专注于酿造黑皮诺葡萄酒，深受葡萄酒爱好者的喜爱。

菲耶酒庄，一个充满传承与创新的家族企业，始建于2003年。酒庄名称“Et Fille”释义为“与女儿同在”，这也体现了酒庄创始人霍华德·莫塞克（Howard Mozeico）与女儿杰西卡·莫塞克-布莱尔（Jessica Mozeico-Blair）共同的追求。霍华德自1984年起便在俄勒冈州踏上酿酒之路，当时他还在从事软件工程师的工作，闲暇之余投身于对葡萄酒的热爱。凭借其对酿酒的执着和天赋，霍华德的作品在各类评比中屡获殊荣。在他的儿女眼中，霍华德不仅是父亲，更是酿造技艺的导师。杰西卡在爸爸的影响下，自2000年起也开始投身于葡萄酒酿造领域。2003年，这对充满热情的父女携手合作，共同创立了菲耶酒庄。

菲耶酒庄致力于精心挑选美国西北部地区的优质葡萄，酿造出能够完美诠释葡萄园风土特色的顶级葡萄酒。酒庄精选小块葡萄园，以确保获取符合高质量标准的葡萄；实行小批量酿酒，以便灵活控制酿造过程；采用小型橡木桶进行陈酿，以此提升葡萄酒的复杂口感。酒庄酿造的黑皮诺葡萄酒均源自俄勒冈州产区知名葡萄园，包括尼古拉斯葡萄园（Nicholas Vineyard）、迈瑞施葡萄园（Maresh Vineyard）、波玛溪葡萄园（Palmer Creek Vineyard）、多福葡萄园（Deux Vert Vineyard）、卡利塔葡萄园（Kalita Vineyard）、菲尔星葡萄园（Fairsing Vineyard）和霍姆斯盖普葡萄园（Holmes Gap）。

菲耶酒庄自成立以来，始终如一地追求酿造能够充分展现葡萄园风土特色的单一葡萄园黑皮诺葡萄酒。现已推出的酒款包括Pinot Noir、埃尔顿葡萄园黑皮诺（Elton Vineyard Pinot Noir）、德洛葡萄园黑皮诺（Deux Vert Vineyard Pinot Noir）、卡利塔葡萄园黑皮诺（Kalita Vineyard Pinot Noir）和帕尔默溪葡萄园黑皮诺（Palmer Creek Vineyard Pinot Noir）等，这些酒款赢得了消费者的广泛好评。