厄莱家族酒庄(Ehret Family Winery)坐落于阳光明媚的美国加利福尼亚州索诺玛县,这是一座孕育优质葡萄酒的著名产区。
厄莱家族对该酒庄倾注了无限热情与心力。由皮埃尔·厄莱(Pierre Ehret)和苏珊·厄莱(Susan Ehret)夫妇,以及他们的子女共同创立。自2005年起,厄莱家族便开始酿造出自己的葡萄酒。他们始终秉持着对葡萄酒的热爱和对环境的高度责任心,致力于酿造北加州最优质的葡萄果实。
巴伐利亚狮子园(Bavarian Lion Vineyards),作为厄莱家族酒庄的葡萄园,坐落于风情万种的骑士谷Knights Valley,以及壮丽秀美的圣海伦娜山Mount Saint Helena脚下。这里的气候特点——夏季长日照和夜晚的凉爽气候,为葡萄酒的酿造提供了理想的条件。土壤主要以富含钙质的壤土和火山灰堆积成的粘土土壤为主,独特而适宜种植波尔多品种,如赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品丽珠(Cabernet Franc)等。
厄莱家族酒庄始终坚持可持续发展的理念,对巴伐利亚狮子园的生态环境和土壤抱以尊重之心。葡萄园中,只有三分之一的园地种植葡萄,超过一半的园地则用于种植花卉和覆盖作物,旨在吸引有益虫,同时补充土壤养分。酒庄还利用回收的雨水灌溉葡萄藤,同时,酒庄所需的电力也依靠太阳能电池板提供,实现环境友好型生产。
现任酿酒师艾琳·格林(Erin Green)毕业于加州大学戴维斯分校,曾服务于索诺玛县几大知名酒庄,如索诺玛-卡特雷酒庄(Sonoma-Cutrer Vineyards)、布莱恩特家族酒庄(Bryant Family Vineyard)等。2015年,她正式成为厄莱家族酒庄的酿酒顾问,为酒庄的酿酒品质保驾护航。
厄莱家族酒庄的产品线丰富多样,包括了厄莱家族酒庄赤霞珠干红葡萄酒、厄莱家族酒庄贝拉混酿干红葡萄酒、厄莱家族酒庄山边珍藏干红葡萄酒等多个优质酒款。其中,2012年的厄莱家族酒庄山边珍藏干红葡萄酒在2018年获得《葡萄酒爱好者》杂志92分的高度评价,其在2010年的2006年份更是在该杂志上获得了93分的优秀评价。