岸迪西酒庄(Ediciones i-Limitadas)是位于西班牙Rueda产区的一家著名酒庄，庄园占地约45公顷，种植了品质优良的酿酒葡萄品种，其中以Verdejo最为闻名。该酒庄创立于1986年，由一位叫做Javier Zaccagnini的葡萄酒鉴赏家所创建，目的是为了推广该产区的葡萄酒。
岸迪西酒庄出产的Verdejo是该酒庄的招牌酒，其色泽呈现柠檬绿色，带有浓郁的花香和水果香气，口感醇厚，清新爽口，非常适合夏季饮用。除此之外，该酒庄还以其酿造的白葡萄酒受到了广泛的赞誉，其中以Saudade Blanco最为受欢迎。
岸迪西酒庄在酿造过程中强调技术创新和质量控制，加入先进的酿酒设备和设施，不断进行研究和开发新的酿酒技术，让酒庄的葡萄酒品质得到更高的提升。此外，该酒庄还重视环保和可持续发展，完全自给自足，利用太阳能和生物质发电等方式来满足酿酒过程中所需的能源。
岸迪西酒庄每年会举办各种品酒活动、酒庄参观和葡萄采摘等活动，使得消费者更加了解这家酒庄的文化底蕴和葡萄酒酿造历程。此外，该酒庄还定期组织到其他欧洲国家的葡萄酒展出，向国际消费者展示其精品葡萄酒，增强了消费者对该酒庄的认识和了解。
岸迪西酒庄一直秉承着“精益求精，品质为先”的宗旨，将西班牙的美丽葡萄酒文化传承与发扬。如果你对葡萄酒有着浓厚的兴趣，那么来到西班牙Rueda产区，一定不能错过岸迪西酒庄。