伊甸峡谷酒庄（Eden Canyon Vineyards）坐落于美国加利福尼亚州帕索罗布尔斯（Paso Robles）葡萄酒产区，这里是加州产区中颇具盛名的酒庄之一。
伊甸峡谷酒庄是一家小型酒庄，产量不大，但却坚持纯手工酿造工艺。在酿酒过程中，杜绝添加任何非自然成分，如维生素等，这使得伊甸峡谷酒庄的葡萄酒能够完美展现葡萄园的地域特色。葡萄采摘季节，酒庄员工逐一手工采摘葡萄，力求在采摘后的几分钟内将葡萄送达酿酒厂。葡萄经过严格筛选后，再行压榨和发酵。目前，酒庄年产量为2,000箱，产品酒体平衡，含硫量低，品质稳定。
伊甸峡谷酒庄的葡萄园位于地势较高的山坡，海拔约2,000英尺。夏季高温可达37摄氏度，冬季气温降至零下1摄氏度，有时甚至降雪。这里的土壤主要为砂岩、花岗岩和石英石，为葡萄生长提供了得天独厚的条件。酒庄自1996年开始种植葡萄，当年夏天的“58号高速公路大火”将葡萄园化为灰烬。尽管遭受重大损失，但火灾后的土壤更加肥沃。酒庄顶着压力，重新种植了原生的赤霞珠（Cabernet Sauvignon），并严格控制葡萄园产量，通过人工疏芽、疏叶和疏果的方式，将每英亩产量控制在2.5-3吨之间，以确保葡萄的品质。
2003年，伊甸峡谷酒庄发布了首款葡萄酒。至今，酒庄已推出多款葡萄酒，包括Estate Cabernet Sauvignon、Jolie、Reserve Cabernet Sauvignon、Freedom from the Press、Presente Dessert Wine等。这些酒款多次获得大奖，并深受消费者喜爱。