荷兰十字酒庄

Dutcher Crossing Winery

国家:美国
拥有者:黛布拉·马蒂(Debra Mathy)

酒庄介绍

荷兰十字酒庄(Dutcher Crossing Winery)坐落于美国加利福尼亚州索诺玛县的干溪谷产区,是一个充满魅力的精品酒庄。

酒庄的创始人是黛布拉·马蒂(Debra Mathy),她自幼便对葡萄酒充满了热爱,并梦想着有一天能够拥有自己的酒庄。尽管大学毕业后成为了一名教师,但在父亲的鼓励和帮助下,黛布拉终于在任教之余开始了寻找合适葡萄园的旅程。他们聘请了专业的葡萄酒商业咨询师,经过了数年的努力,黛布拉终于在2007年找到了理想的地点。为了纪念父亲,黛布拉将父亲在圣诞节送给她的高轮车作为酒庄的标志,以此彰显酒庄对高品质小批量葡萄酒酿造的执着与信念。

荷兰十字酒庄的自有葡萄园已有30多年的历史,园区土壤主要为砂质和粉质的壤土,伴有碎石和黏土,为葡萄树的深入扎根提供了理想的环境。在此之前,该葡萄园主要种植赤霞珠,而现在酒庄正在积极引入更多适宜的葡萄品种。除了自有葡萄园,酒庄还与干溪谷和亚历山大谷产区的5个葡萄园展开合作,这些葡萄园为酒庄提供了优质的赤霞珠、西拉、仙粉黛和霞多丽等酿酒葡萄。

酿酒师克里·达姆斯基(Kerry Damskey)精通葡萄酒混酿工艺,他认为混酿出的葡萄酒比单一品种的葡萄酒更为有趣和饱满。克里对葡萄酒酿造过程有着独到的见解,他坚信手工采摘和酿造的葡萄酒会更为优雅和饱满,单宁也更柔和。酒庄采用手工采摘和酿造的方式,大部分葡萄酒都使用天然酵母进行发酵,并在橡木桶中进行熟成。

目前,荷兰十字酒庄推出了多个酒款,包括赤霞珠红葡萄酒、霞多丽白葡萄酒、黑皮诺红葡萄酒以及伯尼尔-西博里仙粉黛红葡萄酒等。

酒庄历史

拥有者

黛布拉·马蒂(Debra Mathy)

技术信息

土壤类型

砂质和粉质的壤土,同时夹杂着些许碎石和黏土

采摘方式

手工采摘

产区信息

所属国家

美国 (USA)

美国葡萄酒的生产历史超过300年。现在全美50个州都有生产葡萄酒,加利福尼亚是美国主要的葡萄酒产地,产量...

具体产区

索诺玛县

详细地址

8533 Dry Creek RoadHEALDSBURG CA 95448USA

代表酒款

荷兰十字酒庄精选酒款

我们正在为您精选荷兰十字酒庄的代表性酒款,敬请期待。