邓宁酒庄（Dunning Vineyards）.ASCII 根植于美国加利福尼亚州的柳溪法定葡萄种植区（Willow Creek AVA）， 为当地颇具盛名的家族式小型酒庄。自1991年成立以来，酒庄一直由罗伯特·邓宁（Robert Dunning）和乔-安·邓宁（Jo-Ann Dunning）夫妇携手经营，传承着葡萄酒的家族热情。
酒庄的葡萄园位于海拔1,400英尺的山腰之上，以石灰岩为主的土壤为葡萄树的生长提供了理想的条件。虽然葡萄产量不高，但这样的自然限制反而成就了葡萄的浓郁风味和集中度。当地夏季白天气候温和，夜晚受太平洋海风的影响气候凉爽，形成了显著的昼夜温差，从而延长了葡萄的生长周期，赋予葡萄酒更为丰富的风味。
为了确保葡萄的品质，酒庄采用可持续的耕种方式，精心照料每一棵葡萄树。在酿酒过程中，邓宁酒庄采用传统的酿造工艺，如小批量发酵等，力求呈现出葡萄酒最原始的风味。无论是红葡萄酒还是白葡萄酒，酒庄都会采用温和的方式压帽，并在酿造白葡萄酒时采用橡木桶发酵法。对于更具特色的葡萄酒，酒庄还会运用酒泥陈酿法，以增添更加复杂的口感和风味。酿造出的葡萄酒风格优雅，口感集中，完美地展现了葡萄园的风土特色。目前，酒庄的年产酒量约为2,500箱。
邓宁酒庄现已推出了多款酒款，其中包括邓宁仙粉黛干红葡萄酒（Dunning Vineyards Estate Zinfandel）、邓宁赤霞珠干红葡萄酒（Dunning Vineyards Cabernet Sauvignon）和邓宁品丽珠干红葡萄酒（Dunning Vineyards Cabernet Franc）等。酒庄在1996年橘郡葡萄酒大赛（Orange County Wine Competition）中获得金奖，这是其获得的第一个荣誉。此后，酒庄凭借其高品质的葡萄酒，赢得了众多赞誉与奖项。《葡萄酒观察者》（Wine Spectator）杂志更是给予2009年份邓宁私人珍藏仙粉黛干红葡萄酒（Dunning Vineyards Estate Private Reserve Zinfandel）90分的高评价。