邓恩酒庄

Dunn Vineyards

国家:美国
拥有者:兰迪·邓恩(Randy Dunn)
年产量:4,000至5,000箱

酒庄介绍

邓恩酒庄(Dunn Vineyards)坐落于风景如画的圣海伦娜岛以东的安哥文城(Angwin)。酒庄的历史可以追溯到1978年,那时兰迪·邓恩(Randy Dunn)和洛莉·邓恩(Lori Dunn)果断地在当地购得一小块葡萄园,为其未来成为一流葡萄园奠定了基石。1979年,伴随着豪威尔山(Howell Mountain)葡萄园中赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄的初次收获,邓恩酒庄正式揭开了序幕。1981年,酒庄首次推出660瓶100%赤霞珠酿造的葡萄酒,这些佳酿均出自豪威尔山之杰作。1982年,兰迪·邓恩开始全身心投入纳帕谷,特别是赤霞珠的种植与研究。

至20世纪80年代中期,邓恩酒庄的生产力已超越当时众多酒庄,被葡萄酒观察家(The Wine Spectator)誉为纳帕谷的开拓者和赤霞珠种植的典范。

邓恩酒庄的葡萄园占地14公顷,专注于种植赤霞珠,平均树龄约10年。葡萄酒的制作过程严谨而精细,葡萄去梗、压榨后放入可调节温度的不锈钢发酵容器中,每天至少进行3次循环旋转。发酵后的葡萄酒需陈酿30个月,在装瓶前进行混合,忠实传统地过滤而非澄清。

如今,邓恩酒庄拥有两款由100%赤霞珠酿造的葡萄酒:邓恩酒庄豪威尔山葡萄酒(Dunn Vineyards Howell Mountain)和邓恩酒庄纳帕 Valley葡萄酒(Dunn Vineyards Napa Valley)。尽管酒庄已取得显著成功,但其产量却始终保持适中,每年大约4,000至5,000箱,其中一半来自纳帕谷,一半来自豪威尔山。两款酒在个性和质量上颇为相似,但纳帕谷葡萄酒通常展现出更微妙的酸涩单宁,而豪威尔山葡萄酒则更能见证酒庄在世界葡萄酒领域的卓越地位。

酒庄历史

拥有者

兰迪·邓恩(Randy Dunn)

技术信息

土壤类型

砖红色的火山岩

采摘方式

手工采摘

产区信息

所属国家

美国 (USA)

美国葡萄酒的生产历史超过300年。现在全美50个州都有生产葡萄酒,加利福尼亚是美国主要的葡萄酒产地,产量...

具体产区

纳帕谷

详细地址

P. O. BOX 886 Angwin, CA 94508

代表酒款

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年产量:4,000至5,000箱