双湖酒庄(Dos Lagos Vineyards)位于美国加利福尼亚州(California)的著名纳帕谷(Napa Valley)产区,其名源于葡萄园内独特的两片湖泊,成就了其醉人的景致及独特魅力。
酒庄的创建始于2007年,由葡萄酒发烧友汤姆·汀克尔(Tom Dinkel)和马西·汀克尔(Marcie Dinkel)夫妇携手打造。这对夫妇都对葡萄酒抱有深厚兴趣,2006年,他们在一次激烈的拍卖会上竞得纳帕谷的一座珍稀葡萄园,随后双湖酒庄应运而生。
双湖酒庄的葡萄园坐落在纳帕谷阿特拉斯峰(Atlas Peak)的南坡,海拔1,659英尺,占地面积达22英亩。园内的土壤为火山岩,排水性能卓越,有利于浓缩果实中的风味物质。夏季,园内白天气温升高,午后受到圣保罗湾(San Pablo Bay)微风的影响,夜晚则凉爽宜人,这样的气候条件使得葡萄的生长周期延长,也为酿造出风味浓郁、复杂且层次丰富的葡萄酒奠定了基础。
目前,双湖酒庄专注于生产赤霞珠(Cabernet Sauvignon)红葡萄酒。为了确保葡萄酒的浓郁口感,酒庄选择较晚开始采收,全部酒款都由经验丰富的酿酒师手工酿造。双湖酒庄的赤霞珠红葡萄酒口感浓郁,风味复杂,单宁细腻,深受消费者喜爱。