平古斯酒庄(Dominio de Pingus)是西班牙里约哈韦省(Ribera del Duero)的一家顶尖酒庄，由名酿师彼得·古谢塔(Peter Sisseck)于1995年创立。酒庄的名字Pingus源自于拉丁文的Pinguinus，意为“企鹅”，象征了古谢塞希望他的酒能够在全球范围内飞跃。
平古斯酒庄的葡萄园位于Ribera del Duero地区最高的海拔高度，土壤由沙石和石灰岩组成，葡萄树的平均年龄超过40年，几乎都是未接枝的古老品种。由于葡萄园的独特环境和古老品种的使用，平古斯酒庄的葡萄产量很低，但是却能产出高品质的葡萄。酒庄采用100%自然的耕种方法，不使用除草剂和化学肥料，以保持葡萄园生态系统的平衡。
平古斯酒庄的旗舰酒品是Pingus，这款酒是由100%特纳松(Tinta Fina)葡萄酿制而成，经过一年半的橡木桶陈酿。Pingus酒色深沉，香气浓郁，口感饱满圆润，单宁更细腻。Pingus酒庄的另一款顶级酒品Flor de Pingus则是由不同年份和不同葡萄园的葡萄混酿而成，同样经过约18个月的橡木桶陈酿。这款酒色深沉，香气复杂，口感浓郁，酒体丰满。
平古斯酒庄的酿酒师彼得·古谢塞拥有多年的酿酒经验，他深信不同葡萄园、不同年份的葡萄都有自己独特的个性，因此他秉承着“尽可能干预，尽可能尊重葡萄”的原则酿造葡萄酒，尽量呈现葡萄园的特点和年份的不同之处。同时，他也在实践着以自然的方式酿造葡萄酒的理念，希望尽可能回归自然的力量，让葡萄酒在橡木桶中自然陈化。
平古斯酒庄的葡萄酒以高品质著称，常常在国际上获得高分和赞誉。同时，平古斯酒庄也是西班牙少数采用自然耕种方法的酒庄之一，对于环境的保护和土地的可持续发展做出了积极的贡献。随着时间的推移，平古斯酒庄的葡萄酒将会越来越珍贵，成为藏家和葡萄酒爱好者的心头好。