特拉佩父子酒庄,这座坐落于法国勃艮第夜丘,热夫雷-香贝丹村的酒庄,以其悠久的历史,成为了该地区的一段传奇。
特拉佩家族的历史最早可以追溯到1870年,自那时起,他们便在热夫雷-香贝丹产区耕耘葡萄园,最初的收获主要供应给其他酒庄。20世纪60年代,特拉佩家族正式建立了属于自己的酒庄,并将之命名为路易斯特拉佩酒庄。然而,1993年,酒庄却不幸一分为二,其中之一被让-路易斯·特拉佩继承,并更名为如今的特拉佩父子酒庄。值得一提的是,让-路易斯·特拉佩还在阿尔萨斯产区拥有另一座酿酒厂,专注于酿造雷司令和琼瑶浆这两款干白葡萄酒。
特拉佩父子酒庄的葡萄园占地13公顷,均为热夫雷-香贝丹产区的特级园和一级园,包括香贝丹特级园、拉奇希尔-香贝丹特级园、教堂-香贝丹特级园等。这些园地均种植着优质的黑皮诺葡萄。
让-路易斯·特拉佩接手酒庄后,带来了许多创新理念。自1998年起,酒庄开始采用可持续发展的方式管理葡萄园,采用人工修剪和采收,不使用化学肥料和杀虫剂,确保葡萄园的有机生态化种植。酒庄在酿造过程中,也使用全新的法国橡木桶熟化葡萄酒,为其增添了淡淡的橡木和香草风味。
目前,特拉佩父子酒庄年均产量约为3,500箱,主要生产特级园和一级园的黑皮诺干红葡萄酒,以及少量的霞多丽干白葡萄酒。这些精心酿造的葡萄酒,因其独特的风味和品质,深受全球消费者的喜爱。