嘉伯乐酒庄位于法国隆河谷(Hermitage)地区，成立于1834年。创始人Paul Jaboulet先生深谙隆河谷地区的气候和葡萄种植，致力于生产高质量的葡萄酒，并赢得了广泛的赞誉。隆河谷地区以其多样性和复杂性而闻名，而嘉伯乐酒庄则以其出色的酿酒技艺和对葡萄酒产区的渊博知识而著名。
嘉伯乐酒庄拥有Hermitage地区最具代表性的120英亩葡萄种植园，种植着传统的浆果味道葡萄品种，例如文仙花(Syrah)、玛珊(Ugni Blanc)和贝瓦莱兹(Roussanne)等。在这里，葡萄树得到充足的阳光照射、独特的土壤和微气候的照顾，以产生出高品质和有个性的葡萄。
酿酒师Caroline Frey自2006年以来就掌管着嘉伯乐酒庄的运作。她的酿酒理念是结合传统和现代技术，充分利用所处的光、热、土壤和气候等因素，以最大程度地提高葡萄的品质。同时，她努力保留Paul Jaboulet先生的酿酒传统和精神，以创造出优秀而经典的葡萄酒。典型的嘉伯乐酒庄葡萄酒具有复杂的香气和味道，均衡而浓郁，能够在陈年后展示出更好的品质和深度。
嘉伯乐酒庄生产的葡萄酒类型包括Hermitage、Crozes-Hermitage、Cornas、Saint-Joseph和Condrieu等，其中，Hermitage是最出名的品种之一，它是由文仙花(Syrah)和小浆果味道葡萄品种混合而成，富有果香和烟熏味，同时具有优美的酸度和嗓感。除此之外，嘉伯乐酒庄还生产一系列白葡萄酒，以及特殊年份的酒款。
嘉伯乐酒庄还积极采用生物动力学和可持续农业技术，以维护和改善葡萄园的生态系统和自然循环。这些努力表明了酒庄坚定不移地致力于保护环境和生产高品质的葡萄酒的决心。通过这些努力，酒庄将继续生产出优质的葡萄酒，为顾客提供无与伦比的隆河谷葡萄酒体验。