慕思酒庄

Domaine Mussy

国家:法国
拥有者:奥迪勒·慕思(Odile Mussy)和米歇尔·慕扎(Michel Meuzard)

酒庄介绍

慕思酒庄(Domaine Mussy)坐落于法国勃艮第(Burgundy)的伯恩丘(Cote de Beaune)产区,是一座珍贵的家族酒庄,散发着悠久的历史与独特的风土魅力。

慕思酒庄的历史可追溯至1650年,由皮埃尔·慕思(Pierre Mussy)创立,至今已跨越三个多世纪,始终由慕思家族(the Mussy family)传承并精心管理。现任庄主奥迪勒·慕思(Odile Mussy)与其丈夫米歇尔·慕扎(Michel Meuzard)将家族的卓越追求传承至今,秉持传统酿酒工艺,并结合精湛的专业技能与满腔热情,致力于酿造品质卓越的葡萄酒,并远销世界各地。

慕思酒庄拥有9个散布于勃艮第各地的高级葡萄园,总面积高达6公顷,其中包括5个备受推崇的一级园。这里的白天炎热干燥,夜晚晴朗凉爽,昼夜温差显著,既保证了葡萄的缓慢成熟,也为葡萄糖分的积累与风味物质的凝聚提供了得天独厚的条件。主要种植的黑皮诺(Pinot Noir)葡萄品种,树龄分布在30至60年之间,阿庄严格控制年产量,确保每公顷不超过4,000升,以确保葡萄风味集中。

秉持旧世界酿酒传统,慕思酒庄在酿酒过程中最大限度地减少人为干预。葡萄经过精心的人工采收、筛选、去梗和轻柔压榨,随后在橡木桶中发酵。新橡木桶的使用比例仅为10%,让葡萄酒在橡木桶中静养生息8至12个月,最终呈现出风味集中、品质醇正、彰显酒庄风土特色的卓越之作。

目前,慕思酒庄的酒款主要包括慕思酒庄伊佩诺特(伯恩一级园)红葡萄酒(Domaine Mussy Beaune 1er Cru Epenotes)、慕思酒庄蒙特蒙诺(伯恩一级园)红葡萄酒(Domaine Mussy Beaune 1er Cru Clos des Montremenots)和慕思酒庄沃尔奈村红葡萄酒(Domaine Mussy Volnay)等。

酒庄历史

拥有者

奥迪勒·慕思(Odile Mussy)和米歇尔·慕扎(Michel Meuzard)

技术信息

采摘方式

人工采收

产区信息

所属国家

法国 (France)

法国是世界著名的葡萄酒产地,其生产葡萄酒的历史悠久。 历史 葡萄在大约公元前1000年到前500年之间在法...

具体产区

玻玛

详细地址

Route d'Autun, 21630 Pommard, France

代表酒款

慕思酒庄精选酒款

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