奇梦酒庄

Domaine Mongeard-Mugneret

国家:法国
拥有者:奇梦家族(The Mongeard Family)

酒庄介绍

奇梦酒庄(Domaine Mongeard-Mugneret)傲立于法国举世闻名的沃恩-罗曼尼(Vosne-Romanee)葡萄酒产区,这是一座致力于酿造高品质葡萄酒的酒庄。

沃恩-罗曼尼这个村庄的历史可以追溯到公元636年。17世纪,奇梦家族(The Mongeard Family)来到了这片土地,并开始在罗曼尼·康帝酒庄(Domaine de la Romanee-Conti)担任酿酒师的职责。‘Mongeard’这一姓氏首次被记录在勃艮第的历史文献中也是在这一世纪。经过八代人的辛勤耕耘,奇梦家族已经在夜丘(Cote de Nuits)这片土地上深深扎下了根。葡萄树和葡萄酒成为了这个家族所有激情的释放点,也成为了他们永续传承的事业。为了纪念他们的祖先,庄主在1945年将酒庄更名为‘Domaine Mongeard Mugneret’,以此纪念其祖父和祖母的名字。

奇梦酒庄拥有众多葡萄酒园,从夜丘到伯恩丘(Cote de Beaune),从马沙内(Marsannay)到普里尼-蒙哈榭(Puligny-Montrachet),几乎涵盖了勃艮第所有极负盛名的产区,总面积达到了33公顷。这些葡萄园位于山腰之上,主要以白垩和粘土土质为主。园内种植的葡萄品种主要是黑皮诺(Pinot Noir)和霞多丽(Chardonnay),平均树龄在45-50年之间,品质堪称上乘。

奇梦酒庄一贯致力于酿造高品质的葡萄酒,严格控制葡萄园内的产量,每公顷葡萄园最多只能酿造3,900公升的葡萄酒。自创立以来,酒庄的每一个庄主都坚信,丰富的经验是酒庄不断壮大的坚实支柱。祖先文森特·奇梦(Vincent Mongeard)总是把握机会来稳定葡萄园的品种,他坚信将葡萄种植在最适合它的地方是最重要的。根据多年的酿酒经验,酒庄的葡萄酒100%采用手工采摘,同时在酿酒过程中严格控制发酵时间、温度以及色素提取时间等,以确保酿造出优质的葡萄酒。

奇梦酒庄凭借着其优越的地理位置、合理的种植方式以及对葡萄园无微不至的照料,再加上传承了数百年的传统酿造工艺,使其在众多勃艮第优秀酒庄中独树一帜。酒庄出产的每一瓶葡萄酒都品质上乘,目前已发布的酒款包括Domaine Mongeard Mugneret Bourgogne Chardonnay和Domaine Mongeard Mugneret Les Avaux, Beaune Premier Cru等。

酒庄历史

拥有者

奇梦家族(The Mongeard Family)

技术信息

土壤类型

白垩与粘土

采摘方式

手工采摘

产区信息

所属国家

法国 (France)

法国是世界著名的葡萄酒产地,其生产葡萄酒的历史悠久。 历史 葡萄在大约公元前1000年到前500年之间在法...

具体产区

沃恩-罗曼尼

详细地址

Domaine Mongeard Mugneret, 14, Rue de la Fontaine, 21700 Vosne-Romanee, France.

代表酒款

奇梦酒庄精选酒款

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