瓦瑞尔莱斯酒庄(Domaine Les Verrieres de Montagnac)位于法国著名的朗格多克-露喜龙(Languedoc-Roussillon)葡萄酒产区,现任庄主为才华横溢的沃特·皮萨费雷(Walter Pizzaferri)。
这座酒庄的历史可以追溯到2004年,由沃特·皮萨费雷与奥利弗·格鲁(Olivier Groux)及塞巴斯提安·皮丘(Sebastien Pichot)共同创立与经营管理。奥利弗曾在波尔多的知名酒庄担任酿酒师,凭借丰富的酿酒知识为酒庄打造出高品质的佳酿,而塞巴斯提安则出生于香槟产区的葡萄农世家,拥有深厚的葡萄培植经验。在这里,酒庄的四周环绕着茂密的无花果树林、橄榄林和常绿的柏树林,不仅使得酒庄宛如一幅美丽的画卷,更为其葡萄酒带来了独特的风味。
瓦瑞尔莱斯酒庄的葡萄园坐落风光旖旎的朗格多克丘(Coteaux du Languedoc)产区,背靠巍峨的塞文山脉(Cevennes),面对碧波荡漾的地中海(Mediterranean Sea)。这里白天温暖、夜间凉爽,昼夜温差较大,风力强劲,这些得天独厚的自然条件有利于酿造出高品质的葡萄酒。酒庄葡萄园的土壤主要由干燥的石灰石岩粘土组成,园中主要种植的葡萄品种有西拉(Syrah)、歌海娜(Grenache)、佳丽酿(Carignan)和神索(Cinsault)等。酒庄秉持可持续发展的理念,严格按照标准管理葡萄园,确保每串葡萄都能完美展现其品种特色。葡萄成熟后,酒庄采用绿色人工采收,以确保葡萄达到最佳成熟度。
瓦瑞尔莱斯酒庄根据不同片区收获的葡萄,结合先进的酿酒设备和传统的酿酒工艺,生产出Clos des Soutyeres、Les Verrieres VDP d’Oc、Les Verrieres AOC和Les Pierres Plantees等多个系列葡萄酒,深受广大消费者喜爱。