拉法奇酒庄坐落于风光旖旎的地中海和科比埃山脉之间，其建筑源自一个始建于15世纪的石头房子，透露出浓厚的历史底蕴。酒庄最为人称道的是其拥有一对国际知名的夫妻档酿酒师团队，他们联手打造的酒款更是在获得罗伯特·帕克（Robert Parker）主创的《葡萄酒倡导家》（Wine Advocate）杂志90分以上高分点评的10余款超优酒款，成为业界瞩目的焦点。
拉法奇酒庄的掌门人是让-马克·拉法奇（Jean-Marc Lafage）和他的妻子艾丽娅（Eliane）。拉法奇家族对酒庄事业有着六代人的传承。让-马克是当今欧洲最炙手可热的酿酒师之一，他曾在世界各地的顶级酒庄工作，包括世界销量最大的酒庄嘉露（Gallo）和智利的 Santa Rita。尽管让-马克仅有30多岁，但15年的顶级酿酒经验为他赢得了国际声誉。艾丽娅同样是一位国际级酿酒师，曾在澳大利亚最知名的酒庄之一德保利（De Brotoli）担任酿酒师。在酒庄的实际运营中，让-马克专注于葡萄园管理，而艾丽娅则致力于葡萄酒酿造，二人默契的协作是酒庄成功的关键之一。
拉法奇酒庄占地面积160公顷，种植16种葡萄品种，生产20款风格迥异的葡萄酒，年产量约七十万瓶，其中70%的市场份额来自出口。酒庄拥有完整的葡萄酒生产线和灌装线。葡萄园以黏土和白垩土为主，土壤肥沃，还有来自西北部的山风有效降温，为霞多丽（Chardonnay）、长相思（Sauvignon Blanc）、梅洛（Merlot）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）等葡萄品种提供了理想的生长环境。
在葡萄酒酿造方面，拉法奇酒庄坚持独特工艺，白葡萄酒不经过苹果酸-乳酸发酵，红葡萄酒产量控制严格，且瓶装前不经过过滤。正是这种独特的工艺使得酒庄的干红、干白和桃红葡萄酒都获得了《葡萄酒倡导家》90分以上的高分评价。以尼古拉斯（Cuvee Nicolas）干红葡萄酒为例，这款酒由艾丽娅亲手为儿子尼古拉斯打造，2010和2013年份分别获得《葡萄酒倡导家》92分和90分评价。该酒以100%歌海娜（Grenache）酿造，却拥有超越一般歌海娜酒的强劲单宁和坚实结构，这得益于65年树龄的老藤葡萄。酒中紫罗兰、樱桃、甘草、坚果和矿物质的香气与风味交揉，犹如一位风华正茂、意气风发的年轻人。