苏梅德酒庄,这座坐落法国罗讷河谷(Rhone Valley)拉斯多(Rasteau)葡萄酒产区的明珠,自2010年起,便与吉恭达斯(Gigondas)和教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape)并列于AOC产区的璀璨星河。
苏梅德酒庄的传奇始于1979年,由安德烈•罗梅罗(Andre Romero)创立。1990年,带着多年梦想的实现,酒庄开始了瓶装葡萄酒的酿造之旅。1996年,安德烈之子弗雷德里克•罗梅罗(Frederic Romero)加入,带来了葡萄种植及葡萄酒工艺学(BEPA)的专业知识,为家族事业锦上添花。2012年,苏梅德酒庄的面貌焕然一新,不仅新建了一座现代酿酒厂,更邀请到了斯戴凡•狄云隆科特(Stephane Derenoncourt)大师担任酿酒顾问。斯戴凡大师倡导温和、精细的酿酒工艺,使酒庄的葡萄酒更加贴近风土景象。
苏梅德酒庄在拉斯多(Rasteau)产区赔付了26公顷富饶的葡萄园,并在吉恭达斯(Gigondas)产区内,蒙米拉伊花边山脉(Dentelles de Montmirail)附近,拥有一块价值连城的葡萄园。这里的土壤以拉斯多碱性土壤为主,孕育着黑歌海娜(Grenache Noir)、歌海娜(Grenache)、西拉(Syrah)和慕合怀特(Mourvedre)等葡萄品种,这些葡萄品种在特殊的土壤条件下,储备了无尽的陈年潜力。
苏梅德酒庄践行着合理的农业生产模式,仅在必需时对葡萄树进行特别处理,力求最大程度地展现产地特色。通过土壤成分分析和葡萄植株生长状况,当确认土壤养分不足时,便精心施用有机肥料。气候突变时,酒庄则会采用有机农业认证的措施(如硫磺、铜)来守护葡萄园。手工采摘和细致的分拣则是确保葡萄品质的最后一道防线。
苏梅德酒庄酿造的葡萄酒系列丰富多样,包括罗讷河谷丘葡萄酒(Cotes du Rhone)、罗讷河谷丘“紫罗兰”葡萄酒(Cotes du Rhone Les Violettes)、拉斯多“自信佳酿”葡萄酒(Rasteau Cuvee Confiance)、拉斯多“自信之花”葡萄酒(Rasteau Fleur de Confiance)、吉恭达斯葡萄酒(Gigondas)、桃红葡萄酒(Rose)以及拉斯多“尊贵佳酿”葡萄酒(Rasteau Cuvee Prestige)。其中,70%的葡萄酒出口至全球各地,主要市场涵盖英国、比利时、西班牙、意大利、瑞典、美国、巴西、加拿大、丹麦、荷兰、罗马尼亚、日本、中国香港、中国台湾、韩国、新加坡和捷克斯洛伐克共和国。