位于法国罗讷河中心，普罗旺斯历史古城阿尔勒与地中海之间的圣皮埃尔岛（Isle Saint Pierre）上，坐落着享有悠久历史的著名酒庄——圣皮埃尔岛酒庄（Domaine Isle Saint Pierre）。
这家酒庄的创始人皮埃尔·沙桑（Pierre Chassaing），是一位来自波斯的酒商，于1927年创建了酒庄，开启了他的酒农生涯。在岛上，皮埃尔不仅精心种植葡萄树，更恪守当地千年传承的传统，饲养了一群绵羊。1972年，随着沙桑家族新生代玛丽·塞西尔（Marie Cecile）的加入，酒庄进行了全面的葡萄园修整。玛丽·塞西尔在美洲葡萄的根茎上嫁接了欧洲大陆的品种，提升了葡萄树的抗病害能力。她还开辟了一片新园地，尝试种植杂交品种艾琳娜（Arinarnoa）以及琼瑶浆（Gewurztraminer）和丹娜（Tannat）等来自法国其他地区的葡萄品种。如今，家族的第三代酿酒师朱利安·亨利（Julien Henry）也加入了葡萄园的管理工作，在传承传统的同时，推动酒庄向现代化和有机农业转型。
圣皮埃尔岛酒庄的葡萄园位于风景如画的卡玛格（Camargue）中心。尽管地处法国最南端，但得益于毗邻湿地和广阔水域的地理优势，这里依然享有凉爽的微气候。园内的土壤为冲击砂土，土层深厚且排水良好，为葡萄的生长创造了优异的环境。葡萄园总面积超过170公顷，种植了梅洛（Merlot）、品丽珠（Cabernet Franc）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）等红葡萄品种，以及霞多丽（Chardonnay）、长相思（Sauvignon Blanc）和麝香（Muscat）等白葡萄品种。酒庄在葡萄园管理上倡导有机农业，通过畜牧业减少化肥使用，杜绝了化学除草剂的使用。朱利安·亨利在葡萄藤修剪和高效农耕方面的创新实践，使酒庄在坚持有机农业的道路上，为消费者带来了性价比更高的酒款。
由于地理位置偏南，圣皮埃尔岛酒庄的采收期通常从8月末开始。葡萄采摘后，即被送往酒窖进行低温保藏。酒庄拥有现代化的酿酒车间，配备了不锈钢发酵罐、气动压榨装置、温控系统和过滤系统。精湛的酿造工艺和先进的酿造设备，使得酒庄出产的葡萄酒新鲜爽口、香气迷人。目前，圣皮埃尔岛酒庄酒款丰富，不仅包括传统的白葡萄酒、桃红葡萄酒和红葡萄酒，还推出了多样化的起泡酒酒款。