吉丝莲·巴松庄园

Domaine Ghislaine Barthod

国家:法国
拥有者:吉丝莲·巴松(Ghislaine Barthod)

酒庄介绍

吉丝莲·巴松庄园(Domaine Ghislaine Barthod)座落法国勃艮第夜丘产区的璀璨明珠——香波-慕西尼村。作为夜丘区内的一座小型精品酒庄,吉丝莲·巴松庄园以其卓越的葡萄酒品质,享誉整个产区。

庄园的传奇始于巴松-诺拉庄园(Barthod-Noellat)。加斯顿·巴松,这位曾在第戎服役的士兵,因一次购买葡萄酒的偶遇,与马歇尔·诺拉的掌上明珠坠入爱河。兵役结束后,加斯顿迎娶了这位佳人,并于1960年接手了诺拉的家族遗产。家族的传承在女儿吉丝莲·巴松(Ghislaine Barthod)身上得到了新的诠释。20世纪90年代初,吉丝莲接过酿酒师的接力棒,于1999年继承父业,将庄园更名为吉丝莲·巴松庄园。在她的精心打理下,酒庄的声誉日益攀升,成为香波-慕西尼产区乃至夜丘产区最著名的酒庄之一。

吉丝莲·巴松庄园的葡萄园遍及香波-慕西尼产区9个一级园,总面积约5.86公顷。庄园工作人员对每一片葡萄园的风土精髓深怀敬意,尽可能降低人为干预,确保葡萄的自然生长。收获的葡萄经过去梗处理后,在低温浸渍中进行天然发酵。发酵过程中,淋皮、压酒帽等技艺的应用,旨在增加酒液与葡萄皮的接触面积,以充分提取单宁、色素及风味物质。经过发酵,葡萄酒在橡木桶中熟成12-18个月,酒庄对新橡木桶的使用比例控制在30%左右。吉丝莲凭借对每一片葡萄园风土特色的精准把握,将葡萄的风味优势在酿造过程中发挥到极致,所生产的葡萄酒既体现了香波-慕西尼葡萄酒的优雅,又不失各葡萄园独特的风土个性。

目前,吉丝莲·巴松庄园推出了香波-慕西尼系列、查姆(Les Charmes)系列及克拉(Les Cras)系列等酒款,其中大部分酒款具有出色的陈年潜力。尽管价格昂贵,但依然受到众多消费者的追捧。

酒庄历史

拥有者

吉丝莲·巴松(Ghislaine Barthod)

产区信息

所属国家

法国 (France)

法国是世界著名的葡萄酒产地,其生产葡萄酒的历史悠久。 历史 葡萄在大约公元前1000年到前500年之间在法...

具体产区

香波-慕西尼

代表酒款

吉丝莲·巴松庄园精选酒款

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