位于卢瓦尔河谷心脏地带的索米尔产区的圣·鞠斯特酒庄（Le Domaine Saint Just），是这里葡萄酒文化的璀璨明珠。这座酒庄的传奇始于1996年，由伊夫·朗贝尔（Yves Lambert）先生一手创立。伊夫先生原本在金融管理领域拥有辉煌的职业生涯，但他的葡萄酒梦想最终促使他转型，成为了这片土地上的酿酒大师。
如今，伊夫先生与其子阿尔诺（Arnaud）共同管理着超过40公顷的葡萄种植园。这片分布在圣·鞠斯特镇与圣·熙荷镇之间的土地，拥有砂岩、粘土和石灰质等多种土壤类型，为葡萄的生长提供了得天独厚的条件。朗贝尔家族的葡萄种植技艺精湛，他们所持的Terras Vitis证书更是证明了对每块土地的了解与热爱。
圣·鞠斯特酒庄以其丰富的葡萄酒系列享誉全球。卢瓦尔干白（Blancs de Loire）和索缪尔·尚比尼（Saumur Champigny）红葡萄酒，以其清新果香和浓郁风味而著称。酒庄的“红土地”（Terres Rouges）、“梦德罗诗”（Montée des Roches）和“克洛莫勒彤”（Clos Moleton）等产品，更是赢得了业界和消费者的广泛赞誉。
在干白系列中，“伊夫·朗贝尔”（Yves Lambert）、“库雷德圣熙荷”（Coulée de Saint Cyr）和“瓦布希耶”（Valboisière）等酒款，也以其独特的风格和卓越的品质，成为了葡萄酒爱好者的心头好。使用石灰石土壤种植的葡萄，还为酒庄带来了别具一格的卢瓦尔克莱蒙白色起泡酒和桃红起泡酒。
朗贝尔家族对葡萄品种的运用也独具匠心，即便是品丽珠（Cabernet Franc）和卢瓦尔舍尼（Chenin de Loire）这样的常见品种，在他们的手中也能焕发出无限可能。酒庄的“珍珠系列”（Perles）、“欢娱系列”（Plaisir）和“霓裳系列”（Hautes Coutures）等，更是为消费者提供了丰富多样的品鉴体验。
展望未来，伊夫·朗贝尔先生计划在距索米尔10公里处的瓦布希耶，打造一处品质卓越的交流之所，邀请全世界的朋友前来感受葡萄酒的魅力。