概述:罗曼尼·康帝酒庄(Domaine de la Romanée-Conti)是法国勃艮第最著名的葡萄酒酒庄之一,被认为是全世界最好的葡萄酒酒庄之一。酒庄位于勃艮第大区的博纳村(Vosne-Romanée),拥有约1.8公顷的葡萄园面积,主要种植著名的葡萄品种包括皮诺·黑(Pinot Noir)和霞多丽(Chardonnay)。
历史:罗曼尼·康帝酒庄的历史可以追溯到公元13世纪,当时酒庄的葡萄园面积仅有几英亩。后来,酒庄被勃艮第贵族家族拉波家族(Leroy family)购买,并开始实行“绿色收成”的策略,即在葡萄园里只保留最好的葡萄节省更多的养分,以便酿造出更加高质量的葡萄酒。酒庄在20世纪初期遭受一系列不幸事件,包括两次世界大战以及酒庄所有者Leon Mugneret的过世,直到1942年,酒庄被Hector Jacques-Merle(也被称为Jacques Chambon)买下,开始迎来黄金时代。
酿酒过程:罗曼尼·康帝酒庄生产出来的葡萄酒被普遍认为是世界上最好的葡萄酒之一,这不仅是因为酿酒师如何使用珍贵的葡萄,也是因为酒庄主张的完美与卓越。酿酒过程包括手工摘取葡萄、720公升的橡木木桶发酵、口感、香气和口感调整等多种细节都受到了非常谨慎的处理。
产区:罗曼尼·康帝酒庄位于法国勃艮第地区的中部,面积约为1.8公顷,包括六个红色葡萄园(Graands Crus),分别是:La Romanée-Conti、La Tâche、Richebourg、Romanée St-Vivant、Grands-Echézeaux、Echézeaux和Montrachet。
罗曼尼·康帝酒庄是勃艮第最著名的葡萄酒酒庄之一,也是世界葡萄酒中最贵重的品牌之一。酒庄拥有悠久的历史和杰出的葡萄酒酿造技术,生产的葡萄酒口感、香气和口感逼近完美,足以吸引全球的葡萄酒爱好者和收藏家。如果您是一位葡萄酒爱好者,您一定不会错过罗曼尼·康帝酒庄酿制的葡萄酒。