潘特酒庄

Domaine de la Pinte

国家:法国
拥有者:皮埃尔·马丁(Pierre Martin)

酒庄介绍

潘特酒庄(Domaine de la Pinte)坐落于美丽的法国汝拉(Jura)产区,是一家独具特色的酒庄,以其卓越的葡萄酒品质而闻名。

酒庄的创始人罗歇·马丁(Roger Martin)凭借其对葡萄种植的独到见解,在阿尔布瓦(Arbois)的葡萄园中央,开创性地种植了14公顷的萨瓦涅(Savagnin),成为当时该品种种植面积最大的产区之一。如今,潘特酒庄已由罗歇的儿子皮埃尔·马丁(Pierre Martin)接棒,将葡萄种植面积扩展至34公顷。

潘特酒庄的葡萄园位于汝拉产区的阿尔布瓦地区,其中一部分位于皮皮兰(Pupillin)村庄。这里共有34公顷的葡萄园,种植着17公顷的萨瓦涅、7公顷的普萨(Poulsard)、6公顷的霞多丽(Chardonnay)以及4公顷的特卢梭(Trousseau)和黑皮诺(Pinot Noir)。葡萄园的土壤类型丰富多样,包括石灰岩、泥灰岩和硅质黏土等,土层深厚,为葡萄的生长提供了良好的条件。

潘特酒庄秉持对自然的敬畏之心,自2009年起,开始采用生物动力法进行葡萄栽培,注重植物的健康成长与生态环境的和谐。同时,酒庄坚持对土地进行有限的开发,避免破坏土壤结构,并通过施加有机肥料,维持土壤中微生物和矿物质的平衡。在酿酒过程中,潘特酒庄采用人工采收葡萄,本土酵母进行酒精发酵,并在发酵前或熟化期间酌情添加少量硫磺,以保持葡萄酒的品质稳定,防止氧化。葡萄酒熟化时间根据不同品种而定,如普萨葡萄酒需熟化12个月,萨瓦涅葡萄酒则需熟化6年以上。

潘特酒庄目前拥有多款红、白葡萄酒,其中包括阿尔布瓦船长干红葡萄酒(Domaine de la Pinte Arbois La Capitaine)、阿尔布瓦普萨干红葡萄酒(Domaine de la Pinte Arbois Poulsard)和阿尔布瓦萨瓦涅维勒干白葡萄酒(Domaine de la Pinte Arbois Savagnin Ouille)等。其红葡萄酒结构精良,平衡性良好,白葡萄酒香气馥郁,口感复杂,深受消费者喜爱。

酒庄历史

拥有者

皮埃尔·马丁(Pierre Martin)

技术信息

采摘方式

人工采摘

产区信息

所属国家

法国 (France)

法国是世界著名的葡萄酒产地,其生产葡萄酒的历史悠久。 历史 葡萄在大约公元前1000年到前500年之间在法...

具体产区

汝拉/萨瓦

详细地址

Route de Lyon, 39600 Arbois, France

代表酒款

潘特酒庄精选酒款

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