波姆酒庄（Domaine de la Baume）坐落于法国朗格多克露喜龙（Languedoc-Roussillon）产区的心脏地带，具体位置在埃罗省（Herault）的塞尔维扬镇（Servian），坐落在历史悠久的贝济耶（Beziers）和佩兹纳斯（Pezenas）之间。这座酒庄不仅是产区内的一颗璀璨明珠，更是一段悠久历史的见证。
1882年，一场葡萄根瘤蚜的灾难几乎让波姆酒庄的葡萄园荒芜。然而，让·普拉（Jean Prat）以其独特的眼光接过了酒庄的管理权。在儿子的协助下，让·普拉花费了20余年的时间在此100公顷的葡萄园中重新种上了葡萄，并成功开拓了波姆酒庄的海外市场。1900年，波姆酒庄在巴黎（Paris）开设了第一家葡萄酒商店，开启了新的篇章。
从1947年开始，波姆酒庄的所有权几经变迁，直至2003年，法国吉赛福酒业集团（Grands Chais de France Group）的执行官约瑟夫·赫尔弗里奇（Joseph Helfrich）成为了波姆酒庄的新主人，为酒庄注入了新的活力。
波姆酒庄拥有广阔的面积，占地176公顷。葡萄园主要种植梅洛（Merlot）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、西拉（Syrah）、霞多丽（Chardonnay）、黑皮诺（Pinot Noir）、长相思（Sauvignon Blanc）和维欧尼（Viognier）等多种葡萄品种。葡萄园地势起伏，分为高地和半高地，土壤类型多样的地表，包括破碎石灰岩、黏土石灰石以及黏土砂石，为葡萄的生长提供了丰富的条件和独特的风味。波姆酒庄的历史悠久，风土条件良好，所酿制的葡萄酒广受欢迎，多次在国际葡萄酒大赛中荣获佳奖。
目前，波姆酒庄已发售包括波姆马里斯白葡萄酒（Domaine de la Baume Les Maries）和波姆大沙泰尼耶红葡萄酒（Domaine de la Baume Grand Chataignier）等酒款。尤为值得一提的是，2009年份的波姆珍妮诗红葡萄酒（Domaine de la Baume La Jeunesse）更是荣获了2010年“世界最佳西拉葡萄酒”（The World’s Best Syrah in 2010）的荣誉。