酒庄介绍
克罗伊酒庄(Domaine Croix duplex)坐落在法国波尔多地区的圣爱美隆区，是这一地区最富盛名的酒庄之一。克罗伊酒庄由Maryline和François两位葡萄种植家共同经营，他们的葡萄园占地14公顷，种植了赤霞珠、梅洛和品丽珠三种葡萄品种。这里的葡萄生长在沙砾和石灰土壤上，受到来自加龙河和大西洋的双重影响。克罗伊酒庄的葡萄采用有机种植法种植，保证酿造出的葡萄酒都具有丰富的口感和深度，同时也保持了对环境的尊重。克罗伊酒庄的葡萄在成熟时采摘，手工挑选后踩压得到葡萄汁。葡萄汁在不锈钢桶中进行发酵，每个桶都会定期进行浸渍和搅拌，以确保酿造出优质的葡萄酒。发酵期过后，葡萄酒被倒入法国橡木桶中进行陈酿。这些橡木桶由一些最受尊重的橡木桶厂家制作，让葡萄酒能够呈现出令人印象深刻的复杂香气和口感。克罗伊酒庄的葡萄酒是经过精心调配的，并在整个陈酿期间不断品尝，以确保葡萄酒在达到完美状态之前，每瓶都可以达到最佳的香气和口感。克罗伊酒庄的各种葡萄酒，从普通级别到顶级葡萄酒，都是一流的。例如，克罗伊酒庄的顶级葡萄酒“Château Croix duplex”是混合了赤霞珠、梅洛和品丽珠三种葡萄品种。这种葡萄酒具有非常浓郁的黑莓和黑醋栗香气，以及深色水果和结实的单宁口感，十分适合陈年。克罗伊酒庄还提供了一系列的葡萄酒品鉴活动，包括对克罗伊酒庄旗舰葡萄酒“Château Croix duplex”的品尝，以及包括赤霞珠、梅洛和品丽珠的旗舰红葡萄酒三部曲在内的品鉴活动。这些品鉴行程会介绍酒庄的历史和酿酒传统，以及葡萄酒的酿造过程和食品搭配建议，非常值得一试。克罗伊酒庄(Domaine Croix duplex)是波尔多地区的一家顶级酒庄，以其生产的优质葡萄酒闻名。克罗伊酒庄的葡萄种植采用有机种植法，使得酿造出的葡萄酒更加健康、美味。从赤霞珠、梅洛到品丽珠，克罗伊酒庄的各种葡萄酒都具有令人难以忘怀的香气和口感。如果你喜欢红酒，那么克罗伊酒庄是绝对值得一瞥的。