卡穆父子酒庄（Domaine Camus Pere & Fils）坐落在法国勃艮第（Burgundy）夜丘（Cote de Nuits）产区著名的产酒村——热夫雷-香贝丹（Gevrey-Chambertin），那里酒香四溢，历史悠久，是一座传承着家族匠心的老字号酒庄。
酒庄的历史可以追溯至1732年。18世纪末期，葡萄根瘤蚜肆虐欧洲，卡穆家族与周边葡萄种植者一样，一度荒废自家的葡萄园。然而，当灾害渐渐平息，卡穆家族的现任庄主休伯特·卡穆（Hubert Camus）的父亲约瑟夫·卡穆（Joseph Camus）便审时度势，开始收购邻近的葡萄园和土地。经过不懈努力，葡萄园面积扩大至18公顷，奠定了今日卡穆父子酒庄的规模。
休伯特·卡穆自幼便跟随父亲投身葡萄园种植和葡萄酒酿造的实践工作中，并于勃艮第葡萄酒行业协会（BIVB）担任创始主席。1937年，休伯特迎来了参与葡萄种植的第一个收获年份。1974年，休伯特从军功成归来，正式接过了家族酒庄的接力棒。如今，酒庄由休伯特之女梅勒·卡穆（Melle Camus）协助管理。
卡穆父子酒庄拥有6个葡萄园，占地面积共计18公顷，其中，特级园面积就占据了总面积的三分之二。这些葡萄园包括著名的香贝丹园（Chambertin）、拉奇希尔-香贝丹园（Latricieres-Chambertin）、热夫雷-香贝丹园、香牡-香贝丹园（Charmes-Chambertin）、玛泽耶-香贝丹园（Mazoyeres-Chambertin）和马兹-香贝丹园（Mazis-Chambertin）。虽然葡萄园面积有限，但酒庄始终坚持着生物动力栽培法，不使用化学肥料，通过犁耕拖拉机将杂草自然转化为一层天然肥料，根据葡萄藤的具体状况适量使用波尔多液等，以最低干预的原则，尊重葡萄园的自然风土。
在葡萄酒酿造方面，卡穆父子酒庄始终坚持传统工艺。1965年，为了精确控制酒的温度和氧气流通，酒庄采用搪瓷钢制容器代替了大木桶作为发酵容器。在发酵过程中，酒庄还会投入少量橡木条或橡木片，以适当增添橡木香气。发酵完成后，葡萄酒会进入法国橡木桶中陈酿14-18个月，以进一步提升其风味。不过，酒庄使用新橡木桶的量并不大，以免橡木风味过重。在酿制香贝丹园和马兹-香贝丹园的葡萄酒时，酒庄会适当增加橡木桶的使用量。
卡穆父子酒庄出品的葡萄酒酒质卓越，个性鲜明，带给人一种成熟与柔美的双重享受。酒庄凭借出色的品质，荣获了不少国内外重要赛事的奖项。