多曼若酒庄位于新西兰南岛中部奥塔哥(Central Otago)地区,是一家以生产高质量葡萄酒而著称的酒庄。酒庄始建于1999年,并于2002年开始生产葡萄酒。酒庄的葡萄园坐落在美丽的克罗姆峡谷(Cromwell Basin),这里气候干燥温暖,适合种植黑皮诺(Pinot Noir)和其他葡萄品种。
多曼若酒庄拥有一支充满激情和经验丰富的团队,他们致力于生产高品质、多样化的葡萄酒。酒庄的首席酿酒师是彼得·巴特勒(Peter Bartle),他曾在新西兰南岛多个知名酒庄担任酿酒师,拥有丰富的葡萄酒酿造经验。
酒庄的主要葡萄品种是黑皮诺和霞多丽(Chardonnay),此外还有一些小面积种植的品种,包括品丽珠(Pinot Gris)和雷司令(Riesling)等。酒庄每年生产的葡萄酒有多种类型,包括白葡萄酒、红葡萄酒和气泡酒。
多曼若酒庄一直以来都注重环保和可持续发展。酒庄采用手工收获葡萄的方式,以减少对土壤的破坏。酒庄还利用太阳能来供应电力,减少对环境的污染。除此之外,酒庄还鼓励人们采用可持续发展的方式生活,推广自行车代步、自然农业等环保方式。
多曼若酒庄的葡萄酒备受欢迎,不仅在新西兰本地备受推崇,还深受海外消费者的喜爱。酒庄在国际上获得了多个奖项和荣誉,并且成为了新西兰南岛最为成功的葡萄酒生产酒庄之一。如果您喜欢品鉴高品质的葡萄酒,多曼若酒庄绝对是您不容错过的地方。