多塞·罗伯斯酒庄(Doce Robles Winery)坐落在风光旖旎的美国加利福尼亚州(California)帕索罗布尔斯 (Paso Robles)产区,这是一座充满家族温馨的自营式酒庄。
酒庄的创立者,吉姆·雅各布森(Jim Jacobsen)和玛莉贝丝·雅各布森(Maribeth Jacobsen)夫妇,在葡萄酒盛产地帕索罗布尔斯相识相恋。吉姆怀揣着对葡萄酒的热爱,毅然决然出售了家乡弗雷斯诺县(Fresno County)的农场,搬至帕索罗布尔斯开始葡萄的种植。这份热情不仅局限于葡萄种植,更促使他与妻子共同创办了多塞·罗伯斯酒庄。‘多塞·罗伯斯’意为‘十二橡树’,这一名字源于葡萄园中遍布的12棵雄伟橡树。
多塞·罗伯斯酒庄的葡萄园占地约40公顷,栽种着多种品种的葡萄。自1996-1997年间,酒庄种植了赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Syrah)、仙粉黛(Zinfandel)、梅洛(Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc)和巴贝拉(Barbera)等。2010年新增了普里米蒂沃(Primitivo),2012年又引入了马尔贝克(Malbec)和小西拉(Petite Sirah)。如今,这里共种植了9种葡萄品种。吉姆一直坚持使用优质有机肥料,减少化学杀虫剂的使用,保障葡萄树的健康成长,以确保葡萄的品质。
多塞·罗伯斯酒庄秉承着生产平价高品质葡萄酒的宗旨。其红葡萄酒在小型敞口发酵罐中发酵,经过两次压榨后,大部分采用自流酒方式,随后在法国、美国或中性橡木桶中熟化2-3年。酒庄生产的葡萄酒结构清晰、单宁柔和、果味浓郁、口感平衡,酒精浓度更是低于帕索罗布尔斯地区的大部分葡萄酒。年产量稳定在4,000-6,000箱。
在1997-2006年间,多塞·罗伯斯酒庄推出的酒款在各种葡萄酒大赛中屡获殊荣。例如,2006年份的多塞·罗伯斯酒庄维欧尼干白葡萄酒(Doce Robles Winery Viognier)和2005年份的多塞·罗伯斯酒庄品丽珠干红葡萄酒(Doce Robles Winery Cabernet Franc)均荣获了2008年加州博览会(California State Fair)的铜奖。