1968年起,葡萄酒界的一段传奇故事在这一刻悄然开启。当年,西药批发商布朗斯坦(Al Brounstein)独具慧眼,在纳帕谷(Napa Valley)这片被誉为美酒天堂的土地上,买下了占地35公顷的钻石山(Diamond Hill),并以此地为基点,开始了他的葡萄酒种植与酿造之旅。在这里,诞生了底蕴深厚、声名显赫的钻石溪酒庄(Diamond Creek Vineyards)。
纳帕谷谷地肥沃的火山岩成为了钻石溪酒庄葡萄酒的生命之源。酒庄旗下拥有四个独特的葡萄园:火山园(Volcanic Hill)、红石园(Red Rock Terrace)、碎石草原园(Gravelly Meadow)和湖园(Lake)。这些园区不仅种植着雪莉霞珠(Cabernet Sauvignon)这样的顶级品种,还点缀着梅洛(Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc)和味而多(Petit Verdot)等珍稀葡萄。
遵循法国勃艮第的精耕细作,钻石溪酒庄采取了“一园一酒”的理念,每个园区的葡萄酒都拥有独特的风味。酒庄对葡萄的采收一丝不苟,分15至20次进行,持续一个月之久,确保每一串葡萄都达到最佳成熟度。布朗斯坦大师对每一瓶葡萄酒的酿造都倾注心血,每一瓶酒都贴有不同的标签,如“特选”、“第一次采收”和“第二次采收”等,以此区分其质量和风味。
每年,钻石溪酒庄仅生产约40,000瓶葡萄酒,而这些珍稀佳酿仅限量供应给私人客户、忠实经销商和精选餐厅。这四个葡萄园各有特色:火山园气候温暖,土壤为松软的火山灰,所产葡萄酒具有悠久的老熟潜力;红石园土壤富含铁质,气候宜人,葡萄酒适宜早期饮用;碎石草原园气候凉爽,土壤中丰富的碎石使得排水性极佳,酿造出的葡萄酒酒质轻盈柔和;湖园平日里下午受到俄罗斯河柔风的吹拂,气候凉爽非凡,所产湖园酒口感优雅,质地柔顺,结构精巧,可谓是加利福尼亚州的顶尖之作。值得注意的是,湖园酒并非每年均产,自1972年以来仅有10年生产过,因此其市场价格斐然。