迪沃尔酒庄(Dewaal)成立于18世纪,位于南非斯泰伦博什(Stellenbosch)产区,是南非最古老的葡萄酒酿造家族之一。酒庄以生产优质的干白葡萄酒出名,其酒款深受国内外消费者的喜爱。
迪沃尔酒庄的葡萄园占地约40公顷,分布在斯泰伦博什的山坡上。酒庄采用有机种植,敬重大自然的生态平衡,保证葡萄的质量。酒庄的种植葡萄品种主要有雪莉(Sauvignon Blanc)、霞多丽(Chardonnay)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)等,这些品种在南非葡萄酒产业中拥有很高的地位。
迪沃尔酒庄的葡萄采摘都是手工进行,确保采摘到的每一颗葡萄都是最佳状态。葡萄在采摘后立即送到酒庄的酿酒厂进行处理。酒庄的酿酒师采用传统的酿酒工艺,结合现代的设备和技术,将葡萄转化成香气芬芳、清爽而鲜美的葡萄酒。
迪沃尔酒庄的代表性产品有迪沃尔雪莉(Sauvignon Blanc)和迪沃尔霞多丽(Chardonnay),这两款酒曾多次获得国际比赛的奖项。迪沃尔雪莉(Sauvignon Blanc)是该酒庄最畅销的产品之一,它香气浓郁,清新而葡萄香浓郁,口感饱满细腻。迪沃尔霞多丽(Chardonnay)的味道有强烈的果味和坚果香气,酒体饱满而柔和。
如今,迪沃尔酒庄已经成为南非最著名的葡萄酒酿造家族之一。酒庄的产品不仅畅销于南非国内,而且还远销全球各地。如果你是葡萄酒爱好者,那么一定不能错过迪沃尔酒庄的产品。