三角酒庄是一个位于智利中部沿海山脉上的酒庄,成立于1983年。与智利其他大多数葡萄酒产区不同的是,三角酒庄拥有着海洋性气候,海洋的湿度和凉爽的大气在这里形成真正的海洋性酒庄。三角酒庄的葡萄园种植在冲积平原和远古河流沉积物上,土壤中含有丰富的石英和珊瑚石,这使得酿造出的酒散发着独特的礁石质感和水果香气。
葡萄园里种植的品种主要有赤霞珠、梅洛、西拉、珍妮丝和霞多丽等,其中赤霞珠是三角酒庄最出色的品种之一。葡萄采摘以手工为主,精心挑选的葡萄经过严格的筛选和破碎后,用不锈钢罐进行发酵和陈酿。三角酒庄的陈年酿酒并不是直接使用新橡木桶,而是采用二次桶的方法,即先在新橡木桶中陈酿一段时间,然后再转移到二次桶中陈酿。
三角酒庄的酒款众多,其中Delta Estate、El Grand Delta和Trilogy等酒款备受好评。其中Delta Estate是三角酒庄的主打产品,采用100%赤霞珠酿造,色泽深浓,口感饱满。El Grand Delta则是一个复杂的混酿品种,橡木香气和水果味道相互融合,风味独具特色。而Trilogy则是三角酒庄的旗舰酒款,一瓶成功的Trilogy需要混合三种不同的葡萄酒,包括80%的赤霞珠、10%的梅洛和10%的西拉。
三角酒庄以其出色的品质和口感而备受好评,其酒款除了在智利国内广受欢迎外,也出口到了欧洲、北美和亚洲等地区。三角酒庄的产品在多个重要的葡萄酒比赛中也获得了大奖,这为三角酒庄在葡萄酒行业中的声誉增添了更多的光彩,也更好地表现了三角酒庄的价值和实力。