1995年，琳达（Linda）女士与格哈德雷•沙舍尔（Gerhard Reisacher）先生携手创立了散发着独特魅力的选萃酒庄（Delectus）。这家酒庄秉承着家族企业的温暖，致力于以工匠精神酿造出纳帕谷与骑士谷的顶级红葡萄酒。‘Delectus’在拉丁语中意为‘最后的精选’，这个名字源自琳达和格哈德先生在意大利之旅中对米开朗基罗大卫像的深刻印象。选萃酒庄的葡萄酒不仅赢得了葡萄酒评论家的高度评价，更收获了无数消费者的一致好评。
多年来，琳达和格哈德先生精益求精，精心挑选最佳葡萄园位置。2005年，他们购得了112英亩土地，其中仅有40英亩因其独特的坡度而适合葡萄种植。如今，酒庄拥有18英亩的葡萄园，种植着赤霞珠和梅洛等优质葡萄品种。酒庄每年的产量约为4500箱，包括赤霞珠、梅洛、品丽珠、小西拉和西拉等品种，其中大部分产品直接由酒庄负责销售。