德利奥酒庄

德利奥酒庄（Del Rio Vineyards）位于美国俄勒冈州（Oregon）产区，是这片土地上小有名气的酒庄。

酒庄所在地最初仅仅是岩石角（Rock Point）的一个小社区，由约翰·怀特（John White）在19世纪50年代初建立，原本用于果树种植。李·特雷恩翰（Lee Traynham）夫妇，两位来自加利福尼亚州（California）的葡萄酒爱好者，于1997年购得了这片土地，并开始了葡萄的栽种。他们在精心照料和深入研究的基础上，将这片葡萄园打造成为俄勒冈南部最杰出的葡萄园之一。酒庄内，与葡萄园齐名的是位于红河谷（Rogue Valley）中心的品酒室。这片品酒室的前身是建于1864年的岩石角旅馆（Rock Point Hotel），后来李·特雷恩翰邀请了他的朋友罗伯·华莱士（Rob Wallace）一同管理酒庄。

德利奥酒庄的葡萄园地理位置得天独厚，地处朝南的缓坡之上，园内遍布碎岩石和砂土，具有良好的排水性。层叠的山峦、壮丽的景观和横穿而过红河（Rogue River）营造出种植优质葡萄的绝佳环境。经过近20年的发展，园内现已种有黑皮诺（Pinot Noir）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、霞多丽（Chardonnay）等12个葡萄品种及17个克隆品种，葡萄树总数超过300,000株。德利奥酒庄每年都会为俄勒冈和加州的20余个葡萄酒商提供优质葡萄葡萄。

酒庄的酿酒师让-米切尔·瑞斯奥姆（Jean-Michel Jussiaume）独具匠心。他在酿造白葡萄酒时，偏好保留葡萄中的天然酸度，让葡萄酒清新爽口，果香更加浓郁。而在酿造红葡萄酒时，他则追求深邃的酒色和圆滑饱满的单宁。根据葡萄酒的品质，他会使用不同比例的新橡木桶进行陈酿，所用的橡木桶可能来自法国、匈牙利和美国。此外，让-米切尔还会运用酒泥接触、苹果酸乳酸发酵（MLF）等多种酿酒工艺，为葡萄酒增添色彩。

目前，德利奥酒庄已发布了14款酒款，包括克莱雷混酿干红葡萄酒（Claret）和维欧尼干白葡萄酒（Viognier）等。酒庄还定期举办夏日聚会和星空晚餐等活动，让游客在享受美酒美食的同时，感受浓厚的葡萄酒文化，这也吸引了越来越多的消费者。