多托酒庄

多托酒庄（Del Dotto Vineyards）坐落于美国加利福尼亚州纳帕谷（Napa Valley），是一个充满家族传承魅力的酒庄。

多托酒庄的创始人大卫·多托（Dave Del Dotto）自1988年起便投身于葡萄酒事业。他对葡萄酒的收藏情有独钟，并怀着对纳帕谷这片葡萄生长天堂的向往，在度假时巧妙购得了一片约17英亩的土地。经过近20年的不懈努力，大卫在纳帕谷和索诺玛海岸精心挑选，成功购入8片优质的葡萄园，使得多托酒庄的葡萄种植面积扩展至121英亩。这些葡萄园均采用有机种植方法，坚持人工除草，培植出纯净无污染的葡萄果实。

在纳帕谷的葡萄园中，多托酒庄精心种植了赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、品丽珠（Cabernet Franc）、梅洛（Merlot）、桑娇维塞（Sangiovese）和长相思（Sauvignon Blanc）等葡萄品种；而在索诺玛海岸的葡萄园，则种植有黑皮诺（Pinot Noir）、霞多丽（Chardonnay）和西拉（Syrah）等。这些品种的葡萄为酒庄的葡萄酒贡献了丰富的风味和风格。

多托酒庄的酿酒大师杰拉德·兰佐伊克（Gerard Zanzonico）凭借其逾20年的酿酒经验，主导了纳帕谷葡萄园的酿酒工作。同时，酒庄还特邀罗比·美亚（Robbie Meyer）担任索诺玛海岸葡萄园的咨询酿酒师，共同保证酒庄葡萄酒的品质卓越。

多托酒庄秉承小规模、高质量的生产理念，每年的葡萄酒产量仅约400-500箱。酒庄拥有来自世界各地的50多种橡木桶，这些独特的橡木桶为葡萄酒增添了多样化的风味与层次。多托酒庄目前已经推出了一系列酒款，包括霞多丽干白葡萄酒、黑皮诺干红葡萄酒、长相思干白葡萄酒和赤霞珠干红葡萄酒等，每一款都是葡萄酒爱好者的珍贵收藏。