斯帕达酒庄(Spadafora)位于风光秀丽的意大利西西里岛(Sicily)产区,是当地最为知名的酒庄之一,以其独特的西西里风格葡萄酒著称。
斯帕达酒庄的历史悠久,诞生于一个拥有十三世纪历史的贵族世家。由斯帕达王子皮埃特(Don Pietro)创立的这个酒庄,代表着家族深厚的历史渊源和悠久的酿酒传统。皮埃特的家族自1250年起便在岛上拥有了庞大的产业和多个庄园,享受着崇高的社会地位。然而,1968年一场地震严重破坏了家族产业。在灾难面前,斯帕达家族没有屈服,他们致力于重建庄园,重新评估当地葡萄品种,并引进了新的葡萄品种,从而开启了高品质葡萄酒生产的新篇章。如今,皮埃特的儿子弗朗西斯科•斯帕达(Francesco Spadafora)继承了祖辈的产业,并致力于将其打造成为一个现代化的葡萄酒产业。
斯帕达酒庄的葡萄园面积达100公顷,涵盖了包括霞多丽(Chardonnay)、尹卓莉亚(Inzolia)、卡塔拉托(Catarratto)和格里洛(Grillo)等在内的众多优质白葡萄品种,以及赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和西拉(Syrah)等多样化的红葡萄品种。值得注意的是,酒庄始终坚持采用人工采摘的方式,确保每一颗葡萄都达到最佳品质。
斯帕达酒庄目前出产多款葡萄酒,其中包括经典之作斯帕达皮埃特干红葡萄酒(Spadafora Don Pietro, Sicily, Italy)、清新爽口的斯帕达格里洛干白葡萄酒(Spadafora Schietto Grillo, Sicily, Italy)、浓郁独特的斯帕达帕德利干红葡萄酒(Spadafora Sole dei Padri, Sicily, Italy)以及醇厚圆润的斯帕达奥汉干红葡萄酒(Spadafora Alhambra Rosso, Sicily, Italy)等。