大卫·富尔顿酒庄

大卫·富尔顿酒庄（David Fulton Winery & Vineyards）位于美国加利福尼亚州纳帕谷，这里是世界上著名的葡萄酒产区之一。这座酒庄以其卓越的品质和悠久的历史，在当地历史悠久的酒庄中显得尤为瞩目。

大卫·富尔顿酒庄的历史可以追溯到19世纪60年代，是纳帕谷最古老的酒庄之一。它以创始人大卫·富尔顿的名字命名，历经数代传承，至今仍由富尔顿家族拥有和经营。现任庄主是大卫的曾孙子富尔顿·马瑟（Fulton Mather）及其妻子丁可·马瑟（Dink Mather）。此外，酒庄的葡萄不仅自用，还出售给纳帕谷的其他知名酒庄。

大卫·富尔顿酒庄拥有14.5英亩的葡萄园，主要种植小西拉（Petite Sirah）品种。园内受晨雾和午后温和气候的熏陶，夜晚凉爽，为葡萄的生长提供了理想的环境。葡萄生长周期较长，有利于葡萄糖分的积累和风味的凝聚。园内的土壤主要为火山冲积岩，具有良好的排水性能，种植出的葡萄品质卓越，风味浓郁。

为了保证葡萄酒的优质，酒庄在葡萄达到完美成熟度时进行采摘，并仔细运输回酒庄。理查德·马瑟（Richard Mather）作为酒庄的酿酒师，凭借丰富的经验和精湛的技艺，酿造出的葡萄酒年产量虽小，但品质卓越，风味诱人，平衡良好。

大卫·富尔顿酒庄目前生产小西拉、赛美蓉（Semillon）和仙粉黛（Zinfandel）等多款红葡萄酒，深受消费者喜爱。