代尔西酒庄（Darioush Winery）坐落于风光旖旎的美国加利福利亚州纳帕谷产区，这是一座将古老葡萄酒文化与现代酿酒工艺融为一体的杰出酒庄。
酒庄自1997年由创始人代尔西·卡乐迪（Darioush Khaledi）及其夫人莎帕·卡乐迪（Shahpar Khaledi）携手打造以来，便以其独特的风格跻身于纳帕谷众多杰出酒庄之列。代尔西·卡乐迪先生出生在伊朗，自幼受父亲熏陶以及设拉子城（伊朗著名的诗人之乡）浓郁葡萄酒文化的滋养，培养了其对葡萄酒的深厚兴趣。正是这种热情驱使他移民美国，并踏上葡萄酒事业的征程。
代尔西酒庄在纳帕谷南部的土地拥有三个别具特色的葡萄园，总面积高达120英亩。这些葡萄园种植的品种丰富多样，包括赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、品丽珠（Cabernet Franc）、长相思（Sauvignon Blanc）和西拉（Syrah）等。尽管这些葡萄园同处纳帕谷，但它们的地形和气候条件却不尽相同，由此酿造出的葡萄酒各具特色。
圣智葡萄园（Sage Vineyard）位于陡峭的山坡之上，海拔介于1,800米至2,200米之间，独特的火山土壤富含矿物质。这片区域受海洋风的影响，气候凉爽，为葡萄的生长提供了理想的环境，酿造出的葡萄酒既有完美的结构，又不失复杂度。
艾什利葡萄园（Ashley Vineyard）的土壤由纳帕河冲击形成，肥沃且排水良好。晨间薄雾缭绕，日照充足，夜晚气候凉爽，这样的气候条件为葡萄的成熟提供了得天独厚的条件。
纳帕谷葡萄园（Napa Valley Estate）主要种植波尔多（Bordeaux）红葡萄品种，葡萄树的平均树龄在十年以上。这里酿出的葡萄酒口感丝滑，圆润醇厚。
代尔西酒庄拥有一支专业的酿酒团队和咨询顾问，他们以真诚的态度和精湛的工艺确保每款酒的美味。酒庄目前生产多种红白葡萄酒，其中代尔西特色赤霞珠红葡萄酒（Darioush Signature Cabernet Sauvignon）和代尔西特色霞多丽白葡萄酒（Darioush Signature Chardonnay）更是酒庄的明星酒款。