斗牛舞酒庄（Dancing Bull）坐落于美国加利福尼亚州（California）这片著名的葡萄酒产区，与加州 deutcher酿酒风格的魅力完美融合。
酒庄自2002年起，以‘Rancho Zabaco’品牌发布了首款斗牛舞酒庄仙粉黛干红葡萄酒（Dancing Bull Zinfandel）。此举收获了国际知名的酒评家罗伯特·帕克（Robert Parker）的高度评价，将其评为「最值得购买的仙粉黛」，这无疑为酒庄注入了满满的动力。自此，斗牛舞酒庄致力于酿造出一系列令人振奋的浓郁佳酿，葡萄酒品质宏大，风味醇厚，成为烧烤美食的绝佳伴侣。
斗牛舞酒庄汲取多种葡萄品种的精华，酿造出令人陶醉的葡萄酒。这里既有仙粉黛（Zinfandel）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）等红葡萄品种，也有长相思（Sauvignon Blanc）和霞多丽（Chardonnay）等白葡萄品种。酒庄以红葡萄酒和白葡萄酒为主打产品，红葡萄酒系列包括Dancing Bull Zinfandel、Dancing Bull Cabernet Sauvignon和Dancing Bull Merlot等，白葡萄酒系列则有Dancing Bull Sauvignon Blanc及Dancing Bull Chardonnay。