培种酒庄(Cultivar Wine)坐落于美国加利福尼亚州的瑰宝——纳帕谷,这里被誉为全球顶级葡萄酒产区之一。这座酒庄以其精致而优雅的风格著称,是纳帕谷众多精品酒庄中的一颗璀璨明珠。
培种酒庄的使命是酿造出既独具风格又能完美呈现出纳帕谷独特风土的葡萄酒。酒庄精选纳帕谷产区的上等酿酒葡萄,充分利用纳帕谷内众多子产区的丰富微气候条件,致力于酿造单一葡萄园的葡萄酒。这种独特的酿酒理念使得酒庄的酒款风格丰富多样,既满足市场需求的多样性,又充分展现了每个子产区的风土特色。
在培种酒庄的葡萄园中,主要种植的葡萄品种有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品丽珠(Cabernet Franc)、长相思(Sauvignon Blanc)和霞多丽(Chardonnay)等,这些品种均表现出纳帕谷特有的风味和品质。
培种酒庄巧妙地采用纳帕谷产区的多个子产区,如橡木海丘区(Oak Knoll District)、阿特拉斯峰(Atlas Peak)、卢瑟福(Rutherford)和库斯维尔(Coombsville)等,这些地区的葡萄园因其独特的地理和气候条件,培育出风味各异的葡萄。其中,培种酒庄的赤霞珠红葡萄酒,采用100%赤霞珠葡萄,在法国橡木桶中熟化陈酿16至20个月,呈现出深厚的酒体和丰富的层次。而长相思白葡萄酒则在80%不锈钢桶和20%中性的法国橡木桶中熟化,保留了清新的果香和优雅的口感。这些葡萄酒凭借其卓越的品质和无限的吸引力,赢得了广大消费者的喜爱。