克鲁丝酒庄(Cruess wine)位于美国加利福尼亚州索诺玛县(Sonoma County),这里是世界上著名的葡萄酒产区之一,克鲁丝酒庄无疑是这片土地上的一颗璀璨明珠。
克鲁丝酒庄的庄主是Anthony Cruess和Alissa Cruess夫妇,他们的命名灵感来源于Anthony的叔叔William Cruess和婶婶Marie Cruess。1933年,美国解除禁酒令后,William Cruess教授被派往加州重振酿酒业,他来到加利福尼亚大学戴维斯分校(UC Davis)执教,并建立了酿酒研究院,对加州葡萄酒产业的发展起到了至关重要的作用。Marie Cruess作为一名艺术家,她的画作成为了酒庄酒标的灵感来源。Anthony和Alissa夫妇正是受到了这种匠人精神的感染,才创建了今天的克鲁丝酒庄。
克鲁丝酒庄致力于生产美味、结构感佳的高品质葡萄酒。酒庄选用索诺玛海岸的黑皮诺(Pinot Noir)、俄罗斯河谷的菲诺亚(Fiano)和干溪谷的歌海娜(Grenache)等优质葡萄品种。每一颗葡萄都是手工采摘,整串压榨,最大限度地保留了葡萄的风味和新鲜度。发酵后,酒庄使用法国橡木桶进行陈酿,以增强葡萄酒的丰富结构和复杂口感。
时至今日,克鲁丝酒庄旗下共有3款葡萄酒:克鲁丝菲亚诺干白葡萄酒(Cruess Fiano)、克鲁丝黑皮诺干红葡萄酒(Cruess Pinot Noir)和克鲁丝歌海娜桃红葡萄酒(Cruess Rose of Grenache)。这三款酒都散发着浓郁的果香,是典型的新世界酒款。