乌鸦座酒庄

乌鸦座酒庄（Corvus Cellars）坐落于美国华盛顿州著名的沃拉沃拉机场区域（Port of Walla Walla Airport），是一家致力于打造精酿葡萄酒的精品酒庄。

乌鸦座酒庄成立于2004年，由兰德尔·霍普金夫妇（Randall & Jennifer Hopkins）与史蒂夫·莱萨德（Steve Lessard）共创立。三位创始人于1995年的一次品酒之旅中结缘，兰德尔毕业于华盛顿州立大学的葡萄栽培与种植专业，而史蒂夫曾在一家著名的酒庄担任酿酒师。三人志同道合，共同怀揣着酿造小规模、高质量、展现地域特色的葡萄酒的梦想，终于创建了乌鸦座酒庄。

乌鸦座酒庄的葡萄园位于华盛顿州的红山产区（Red Mountain），这一地区以其排水性良好、日照充足、昼夜温差显著著称，成为葡萄种植的理想之地。酒庄内采用先进的分区滴灌技术灌溉，保证葡萄的质量。现种植的葡萄品种包括赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、品丽珠（Cabernet Franc）、小西拉（Petite Sirah）、味而多（Petit Verdot）和少量的慕合怀特（Mourvedre）。

乌鸦座酒庄的酿酒大师史蒂夫具有丰富的酿酒经验，他始终坚守酿造能完美体现葡萄生长地风土特征的葡萄酒的信条。酒庄现有红山特酿干红葡萄酒、红山桃红葡萄酒、赤霞珠干红葡萄酒和马尔贝克（Malbec）干红葡萄酒等多款酒品，每一款都代表了酒庄对品质的追求和对葡萄酒艺术的理解。