寇福酒庄（Corteforte）坐落于意大利威尼托（Veneto）产区，这里是葡萄酒的摇篮，也是历史悠久的名酒庄。
建于15世纪初的寇福酒庄，原是一座抵御北方野蛮人侵略的军事要塞。酒庄位于富内马镇（Fumane）的奥桑（Osan）小区，四周由四座坚石防御塔拱卫。直至17世纪，随着战争的终结，酒庄被维罗纳（Verona）贵族家族购下，历经重建与维护。20世纪80年代末，经过全面改造，酒庄转型为葡萄种植和葡萄酒酿造的庄园。唯一遗留的防御塔见证着酒庄由战场走向今日的繁华。
寇福酒庄拥有两个露天葡萄园：奥桑葡萄园（Osan Vineyard）和柏塔罗葡萄园（Bertarole Vineyard）。这两个葡萄园紧邻酒庄，占地约3公顷，海拔150-300米，朝向西南，以火山岩、玄武岩和石灰岩为主，为葡萄生长提供了优越的土壤环境。葡萄园于1990年开始种植，主要品种包括科维纳（Corvina veronese）、科维诺尼（Corvinone）、罗蒂妮拉（Rondinella）和莫利纳拉（Molinara）。酒庄采用传统的棚架势（Pergola）种植葡萄，酿造出包括瓦坡里切拉里帕索红葡萄酒（Ripasso Valpolicella Classico Superiore）、瓦坡里切拉雷乔托甜红葡萄酒（Recioto della Valpolicella Classico）和阿玛罗尼红葡萄酒（Amarone）在内的优质葡萄酒。
自1993年开始酿造葡萄酒，寇福酒庄凭借上等葡萄原料，所有酒款均经过橡木桶陈酿，赋予丰富香气和复杂风味。酒窖内珍藏众多陈年佳酿，其中雷乔托阿曼多拉图（Recioto Amandorlato）被誉为“阿玛罗尼之父”，口感平衡，交融了雷乔托的甜美与阿玛罗尼的紧致。现代化酒窖温度控制精良，采用不锈钢酒桶发酵，再通过陈年使酒款风味更佳。寇福酒庄以匠心独运、风味独特的瓦坡里切拉葡萄酒，为 consumers 奉献卓越品质。