科珀曼酒庄（Coppermine Winery）坐落于美国加利福尼亚州南部风景如画的瓦莱克西托（Vallecito）产区，是一座精致而充满艺术感的精品酒庄。
酒庄的葡萄园位于闻名遐迩的雅拉丘陵（Sierra Foothills），这些葡萄园的原产地可以追溯到法国波尔多（Bordeaux），因此酿造出的葡萄酒自然而然地带有波尔多风味的独特魅力。
从葡萄的采摘到发酵、从酒精的酿造到橡木桶陈酿，科珀曼酒庄坚持全部采用人工操作。酒庄所使用的橡木桶均为精挑细选的法国橡木桶，其质量上乘，与葡萄酒完美融合，为酒体增添了一份独特的风味。
值得一提的是，为确保葡萄酒的最佳品质，科珀曼酒庄在正式上市前，都会让葡萄酒在酒庄内陈年被一年，这一特别环节为其产品带来了前所未有的成熟口感。
科珀曼酒庄目前共有8款葡萄酒供消费者选择：赛美蓉（Semillon）、长相思（Sauvignon Blanc）、梅洛（Merlot）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、品丽珠（Cabernet Franc）、马尔贝克（Malbec）、味而多（Petit Verdot）以及卡纳里（The Canary）。其中，卡纳里是一款甘甜可口的甜酒。
此外，科珀曼酒庄还拥有一家姊妹酒庄——薰衣草·里奇酒庄（Lavender Ridge），两家的共同理念为消费者带来了多样化的美酒选择。