圣安东尼·阿巴达酒庄（Cooperativa San Antonio Abad）是秘鲁南部的一家知名酒庄，位于伊卡（Ica）省的诺托（Nasca）市。酒庄成立于1927年，至今已有近一个世纪的历史，是秘鲁最古老的葡萄酒生产合作社之一。
圣安东尼·阿巴达酒庄拥有360公顷的葡萄园，种植着包括异国情调的意大利和法国葡萄品种，如马尔贝克(Malbec)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Syrah)等。这些葡萄品种均在酒庄经验丰富的葡萄种植师的指导下进行精心管理，以确保最高品质的葡萄用于酒庄的葡萄酒酿造。
酒庄生产的葡萄酒酒种丰富，包括红葡萄酒、白葡萄酒、玫瑰葡萄酒和气泡酒等。其中，红葡萄酒是酒庄的特色之一，采用意大利和法国品种为主，经过葡萄酒大师的精心酿造，呈现出深红色，带有复杂的果香和坚果味，口感饱满，单宁柔和，余味悠长。
除了葡萄园和酒厂外，圣安东尼·阿巴达酒庄还拥有一个现代化的酒庄参观中心，游客可以参观酒庄的生产工艺、品尝葡萄酒，并购买酒庄的产品。此外，酒庄还定期举办品酒、烹饪和葡萄收割等活动，让游客更好地了解酒庄的文化和传统。
总之，圣安东尼·阿巴达酒庄是秘鲁南部最古老和最知名的酒庄之一，其生产的葡萄酒以品质出众和多样化而闻名于世。酒庄拥有现代化的基础设施和酿酒工艺，致力于生产最好的葡萄酒，并向游客展示酒庄的文化和传统。如果你是葡萄酒爱好者或是对美食文化感兴趣的旅行者，一定不能错过这个充满历史和活力的地方。