同心酒庄(Convergence Vineyards),坐落于美国加州纳帕谷(Napa Valley)的阿马多县(Amador County),是一座洋溢着现代气息的精品小型酒庄。
2000年春天,斯蒂芬(Stephen)和他的妻子吉米(Jamie)创办了这座酒庄。他们带着对这片土地的无限向往,来到了阿马多县。这里依旧保留着纳帕谷30年前的风貌,风景迷人,105公顷的小山丘连绵起伏。阳光明媚,雨水充足,灌溉便利,成为了他们梦想中的葡萄酒庄园。
为了实现这一梦想,斯蒂芬夫妇在酒庄内打出五口深达2米的井,挖掘的灌溉水道覆盖了3/4的山丘,为葡萄藤的生长创造了优越的条件。他们在预定第一批葡萄秧苗后,精心在葡萄园种下了巴贝拉(Barbera)、普里米蒂沃(Primitivo)、仙粉黛(Zinfandel)和西拉(Syrah)等品种的葡萄。与此同时,斯蒂芬开始着手修建酒庄和品鉴室,并在纳帕学院(Napa College)进修葡萄种植和酿酒工艺。
作为酒庄的庄主和酿酒师,斯蒂芬既是酒庄的灵魂人物,也是其品质保证。2006年,他们迎来了酒庄第一批葡萄的采收。同心酒庄计划每年酿造20,000箱葡萄酒,只为品鉴室或官方网站上的忠实客户提供。
如今,同心酒庄的葡萄园中共种植了九种葡萄品种:长相思、维欧尼、巴贝拉、慕合怀特、仙粉黛、西拉、赤霞珠、小西拉和普里米蒂沃。虽然近年部分品种已售出,产量相应减少,但酒庄始终保证酒款品质的卓越。目前,已发布的酒款包括赤霞珠干红葡萄酒、小西拉干红葡萄酒、长相思干白葡萄酒等多种选择。