康诺酒庄(Conneaut Cellars Winery)坐落于美国宾夕法尼亚州(Pennsylvania)的康诺湖(Conneaut Lake)畔,是一家深耕本地、专注于品质的精品酒庄。
自1982年由艾伦·沃夫博士(Dr. Alan Wolf)创立以来,康诺酒庄秉承着酿造平价优质葡萄酒的坚定理念,砥砺前行已超过三十年。艾伦博士在德国盖森海姆葡萄酒研究中心(German Wine Institute at Geisenheim)深造葡萄酒酿造技艺,并在康纳尔大学(Cornell University)和宾夕法尼亚州立大学(Pennsylvania State University)从事葡萄品种的研究工作。除此之外,他还曾在多所学校担任葡萄酒酿造基础课程的教学工作,其深厚的专业知识为酒庄酿造高品质葡萄酒奠定了坚实的基础。1996年,艾伦博士的儿子乔尔·沃夫(Joal Wolf)接手酒庄的经营管理。乔尔自1960年起便参与酿酒工作,并多次代表康诺酒庄与采购商洽谈业务,在他的带领下,酒庄生产的葡萄酒在国内外及地区性的各类比赛中屡获嘉奖。
康诺酒庄的酿酒葡萄主要源自伊利湖(Lake Erie)周边的一些优质葡萄园。酒庄坚持小规模手工生产,致力于酿造价格亲民、品质卓越的葡萄酒。在酿酒的每一个环节,每一粒葡萄果实都得到了匠心呵护。
目前,康诺酒庄已推出一系列酒款,包括雷司令(Riesling)半干型白葡萄酒、灰皮诺(Pinot Grigio)干白葡萄酒、霞多丽(Chardonnay)干白葡萄酒、黑皮诺(Pinot Noir)干红葡萄酒和梅洛(Merlot)干红葡萄酒等,每一款酒都散发着独特的风味与魅力。