菲力山酒庄(Collefrisio)座落于意大利中部阿布鲁佐地区,在五个古老城镇之间,从山顶俯瞰着大海,享有壮丽的自然风光。酒庄创立于2001年,由庄主Lucio和Giuseppe引领酿酒团队,利用先进的技术与传统方法相结合,致力于酿造出最好的葡萄酒。
在菲力山酒庄,精心挑选、栽种和维护适宜当地气候和土壤的葡萄品种。这些品种包括蒂图拉(Trebbiano)、蒙塞明托(Montepulciano d'Abruzzo)、佳美娜(Chardonnay)和丽思(Reisling)等。酿酒师们不断尝试新的发酵方法以及在橡木桶中陈放葡萄酒的时间,以确保菲力山酒庄的酒款兼具复杂性和美味。
菲力山酒庄的种植方式完全遵循生态农业的原则。他们没有使用任何农药或化肥,而是采用一系列有机耕作方法和生态环保的技术,确保酿造出优质、天然的葡萄酒。实践可持续生命周期,致力于保护和维护阿布鲁佐地区宝贵的土地和环境。
菲力山酒庄拥有现代化的酒厂和充足的容量,生产的葡萄酒口感浓郁,香气浓烈,味道优秀,深受消费者的喜爱。他们生产的蒙塞明托是该地区最好的酒之一,深受国际市场的好评。此外,菲力山酒庄还出产一款精品葡萄酒——“艾米莉亚(Rubesto)”,这种酒使用100%的蒙塞明托酿造而成,口感柔和顺滑,慢慢回味,风味独特。
菲力山酒庄不仅仅是一个出色的葡萄酒酿造厂,他们还提供品酒和餐饮服务,向游客展示了一种融合了品酒、美食和文化元素的体验。酒庄与附近的餐馆经营合作,游客可以在品尝著名的阿布鲁佐美食的同时,品尝酒庄出产的美酒。此外,酒庄还提供农场游及参加各种节日庆典的活动,让人们深入了解阿布鲁佐地区的文化和传统风俗。