科奇亚酒庄（Collection Alain Corcia）坐落在法国勃艮第的伯恩丘（Cote de Beaune）产区，是法国著名家庭式独资企业——法国高级名酒公司（Prestige des Grands Vins de France）旗下的璀璨明珠。
酒庄的传奇始于1983年，由阿兰·科奇亚（Alain Corcia）先生创立。自那时起，阿兰先生和他的妻子帕特里夏（Patricia）致力于将勃艮第、波尔多（Bordeaux）、罗讷河谷（Rhone Valley）、香槟（Champagne）等地区的精品葡萄酒，送往北美、欧洲以及东南亚等多个国家和地区，共享这份醇厚的葡萄酒文化。
科奇亚酒庄精选的酒款来自勃艮第诸多知名产区，如夏布利（Chablis）、马孔村（Macon Village）、夏山-蒙哈榭（Chassagne-Montrachet）、默尔索（Meursault）、玻玛（Pommard）、沃尔奈（Volnay）等，每一款酒都独具特色，散发着各自产区独有的风土魅力。
在酿酒工艺上，科奇亚酒庄秉持“自然酒庄”的理念，以酿造出最为纯净和风土特征鲜明的葡萄酒为己任。例如，在酿制默尔索白葡萄酒时，酒庄尊重葡萄的自然特性，不添加人工酵母，而是在恒温20℃的条件下，让葡萄自身进行酒精发酵，充分展现其醇厚的香气。白葡萄酒熟成采用的橡木桶，更是精选自阿利埃河（Allier）的优质材料，新桶使用比例控制在20%以内。白葡萄酒熟成时间为22个月，经过蛋清澄清和精滤后，方可装瓶。夏布利白葡萄酒由人工采摘的48年老藤霞多丽（Chardonnay）酿制，酒精发酵在恒温22℃的不锈钢罐中进行，木桶熟成8个月，展现出独特的夏布利风味。
对于红葡萄酒的酿制，科奇亚酒庄同样注重葡萄的挑选和工艺的精细。例如，夏山-蒙哈谢红葡萄酒采用传统工艺酿制，人工采摘葡萄后，在橡木桶中熟成18个月；玻玛红葡萄酒则采用人工采摘、分拣，去梗处理后浸皮15天，以避免苦味，在恒温25-35℃的不锈钢罐中发酵4天后，再经过18个月的木桶熟成；沃尔奈葡萄酒则将勃艮第传统酿酒工艺与现代酿酒技术完美结合，尽量减少人工干预，让葡萄在7℃的环境中浸皮10天左右，以充分萃取颜色和香气，发酵完成后进行过滤，并装入橡木桶中熟成18个月。
科奇亚酒庄推出的酒款众多，涵盖多个产区和葡萄园的优质佳酿。阿兰先生坚持单一葡萄园原则，不对葡萄酒进行混酿，使得每一款酒都能完美地呈现出其产区和葡萄园的风土和气候特征。