合力酒庄(Collaboration Wines)位于美国加州的内华达市(Nevada City),成立于2011年。酒庄的名字“合力”源自四个葡萄酒酿造师之间的合作,并希望通过这种方式来制造出独特的葡萄酒。
合力酒庄的葡萄园面积不大,只有6英亩。庄园的海拔高度为2400英尺,种植葡萄品种包括西拉、巴本尼、莫多克和赤霞珠。这些葡萄品种在内华达市的气候条件下非常适合生长,但同时也存在一些挑战,如干旱和松土。因此,酒庄非常注意灌溉和土地的管理,以确保葡萄的健康生长。
酒庄的所有葡萄都是手工采摘,以确保只有最佳品质的葡萄被选中。酒庄的酿酒师进行了精心的酿造过程,包括手工搅拌和橡木桶发酵,以确保葡萄酒的完美口感和口感平衡。
合力酒庄推出的酒款非常有特色。他们的西拉和巴本尼均获得了高度评价,尤其是他们的“赤霞珠 + 西拉”混酿葡萄酒,充满了深沉的浆果味道,口感平衡,给人留下深刻的印象。
除了出色的酒款,合力酒庄还以其可持续的种植方法和对当地社区的贡献而闻名,包括与当地慈善组织合作,为需要帮助的人们提供食品和住房。他们还提供了各种美食和美酒搭配活动,让顾客能够品尝到最好的组合。
总之,合力酒庄是一家极具个性和热情的葡萄酒酒庄,每一瓶合力酒庄的葡萄酒都是一个精心设计的作品,一定会为您的品酒之旅带来惊喜。