寇金酒庄(Colgin Cellars)位于美国加利福尼亚州纳帕山谷地区的普托莉亚(Rutherford)产区,坐落在野生动物保护区内的悬崖边缘,享有壮丽的美景。酒庄由Ann Colgin和她的丈夫Joe Wender创立,他们诚信、品质和才华是酒庄成功的关键。
酒庄的葡萄园面积不大,只有20英亩,横跨纳帕山谷地区两个产区,普托莉亚(Rutherford)和斯图尔特峰(Mount Veeder)。他们坚持采用古老的栽培方式来培育出上等的葡萄,包括密植和精心剪枝。每个葡萄园都经过仔细挑选,以确保品质。
该酒庄的特色是制作收获自小面积、分布广泛不同产区的葡萄酒。他们不拘泥于特定的葡萄品种,而是根据当地生长环境和葡萄园特点选择适合的葡萄品种。同时,在未来几个季节中,使用一系列精致的葡萄酒制作技巧来巧妙地将它们混合在一起。
酒庄主打旗舰葡萄酒Colgin Cariad(爱情),这款葡萄酒是由来自四个来自不同葡萄园的葡萄品种巧妙勾兑而成。此外,他们还生产其他经典的葡萄酒,例如Colgin IX Estate和Tychson Hill Vineyard,这些葡萄酒特点各异,却都富有层次感和深度。
寇金酒庄(Colgin Cellars)是美国葡萄酒界最重要、最受尊敬的品牌之一。他们的葡萄酒深受葡萄酒爱好者和餐厅的赞誉,已成为美国葡萄酒的代表之一,堪称美国佳酿的典范。